Mise à jour 22/03/2024

SOCIETE PAYAT

Cessée

SARL · MONISTROL-SUR-LOIRE (43120) · créée le 02/04/2001

Alerte e-mail à chaque changement.

Activité (code NAF): 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse du siège: ZA LE PECHER, 43120 MONISTROL-SUR-LOIRE
Domaine d’activité: Industries alimentaires
Convention collective probable: Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843

Comptes annuels

2 exercices · 39 ratios

Chiffre d’affairesRésultat net

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Croissance	2017	2016
Taux de croissance du CA (%)	-3,2
Taux de marge brute (%)	70,0
Taux de marge d’EBITDA (%)	7,9
Taux de marge opérationnelle (%)	6,0
Gestion BFR	2017	2016
BFR (k €)	-10,85
BFR exploitation (k €)	-37,58
BFR hors exploitation (k €)	26,73
BFR (j)	-10
BFR exploitation (j)	-36
BFR hors exploitation (j)	26
Délai de paiement clients (j)	4
Délai de paiement fournisseurs (j)	31
Ratio des stocks / CA (j)	3
Autonomie financière	2017	2016
Capacité d’autofinancement (k €)	24,30
Capacité d’autofinancement / CA (%)	6,5
Fonds de roulement net global (k €)	53,51
Trésorerie (k €)	64,36
Dettes financières (€)	6 722
Capacité de remboursement	0,28
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	8,3
Autonomie financière (%)	59,7
Taux de levier (DFN/EBITDA)	-1,95
Solvabilité	2017	2016
État des dettes à 1 an au plus (k €)	52,58
Liquidité générale (%)	189,5
Couverture des dettes (%)	361,5
Fonds propres (k €)	80,79
Rentabilité	2017	2016
Marge nette (%)	6,6
Rentabilité sur fonds propres (%)	30,4
Rentabilité économique (%)	25,6
Valeur ajoutée (k €)	209,84
Valeur ajoutée / CA (%)	56,2
Structure d’activité	2017	2016
Salaires et charges sociales (k €)	176,06
Salaires / CA (%)	47,2
Impôts et taxes (€)	4 173