Mise à jour 06/12/2025
SOCIETE PUB SUFFREN RESTAUR S0
En activitéSARL · PARIS (75007) · créée le 01/01/1969
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 692 046 667
- SIRET du siège
- 692 046 667 00014
- TVA intracommunautaire
- FR28692046667
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/1969
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 71 AVENUE DE SUFFREN, 75007 PARIS
- Dirigeant
- PIERRE CASSAGNEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,53 | 1,03 |
| Marge brute (k €) | 373,12 | 671,87 |
| EBITDA - EBE (k €) | 55,58 | -36,82 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 22,33 | -51,64 |
| Résultat net (k €) | 19,36 | -55,39 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -48,8 | -1,3 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 70,9 | 65,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,6 | -3,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,2 | -5,0 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | 239,54 | 30,60 |
| BFR exploitation (k €) | -91,53 | -235,73 |
| BFR hors exploitation (k €) | 331,07 | 266,33 |
| BFR (j) | 164 | 11 |
| BFR exploitation (j) | -63 | -83 |
| BFR hors exploitation (j) | 227 | 93 |
| Délai de paiement clients (j) | 9 | 11 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 51 | 94 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 52,62 | -40,68 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,0 | -4,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 315,82 | 9,35 |
| Couverture du BFR (%) | 131,8 | 30,5 |
| Trésorerie (k €) | 76,28 | -21,25 |
| Dettes financières (k €) | 300,00 | 22,40 |
| Capacité de remboursement | 5,70 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 115,8 | 9,3 |
| Autonomie financière (%) | 38,0 | 43,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,03 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 17,5 | -181,6 |
| Fonds propres (k €) | 259,08 | 239,72 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 3,7 | -5,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 7,5 | -23,1 |
| Rentabilité économique (%) | 4,0 | -19,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 166,70 | 379,47 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 31,7 | 36,9 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 215,93 | 404,15 |
| Salaires / CA (%) | 41,0 | 39,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 7,34 | 12,14 |
Dirigeants
1- PIERRE CASSAGNE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
692 046 667 00014
