Mise à jour 06/12/2025
SOCIETE RESTAURATION DU 135 AV MALAKOFF
En activitéSARL · PARIS (75016) · créée le 10/03/2000
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 429 644 537
- SIRET du siège
- 429 644 537 00012
- TVA intracommunautaire
- FR48429644537
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/03/2000
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 135 AVENUE DE MALAKOFF, 75016 PARIS
- Dirigeant
- MAXIME ELHARRARGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,87 | 0,98 |
| Marge brute (k €) | 650,93 | 737,49 |
| EBITDA - EBE (k €) | 53,62 | 85,97 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 35,02 | 77,36 |
| Résultat net (k €) | 67,17 | 89,86 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -11,1 | 11,0 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | 14,3 |
| Taux de marge brute (%) | 74,9 | 75,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,2 | 8,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,0 | 7,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -46,97 | -90,82 |
| BFR exploitation (k €) | -54,43 | -90,82 |
| BFR hors exploitation (k €) | 7,47 | |
| BFR (j) | -19 | -33 |
| BFR exploitation (j) | -23 | -33 |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 26 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 95,77 | 118,46 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,0 | 12,1 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,60 | 1,50 |
| Trésorerie (M €) | 1,64 | 1,59 |
| Dettes financières (k €) | 2,09 | |
| Capacité de remboursement | 0,02 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,1 | |
| Autonomie financière (%) | 97,0 | 95,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -18,52 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 59,75 | 99,29 |
| Liquidité générale (%) | 2 772,2 | 1 611,6 |
| Couverture des dettes (%) | 5 665,4 | |
| Fonds propres (M €) | 1,96 | 1,89 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 7,7 | 9,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3,4 | 4,7 |
| Rentabilité économique (%) | 1,8 | 4,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 406,54 | 455,40 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,8 | 46,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 8 | 8 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 338,70 | 356,25 |
| Salaires / CA (%) | 39,0 | 36,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 14,21 | 13,19 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- MAXIME ELHARRAR
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
429 644 537 00012
