Mise à jour 06/12/2025
SOCIETE ZOE
En activitéSARL · VERNOU-SUR-BRENNE (37210) · créée le 09/02/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 520 107 806
- SIRET du siège
- 520 107 806 00017
- TVA intracommunautaire
- FR54520107806
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 09/02/2010
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- LA MEULERIE 4 RUE DU BOIS SOULAGE, 37210 VERNOU-SUR-BRENNE
- Dirigeant
- VALERIE MARTINE RENEE MARSILLYGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 124,80 | 137,47 |
| Marge brute (k €) | 88,40 | 98,59 |
| EBITDA - EBE (k €) | 12,09 | 7,24 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 18,62 | 6,00 |
| Résultat net (k €) | 15,41 | 5,13 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -9,2 | 9,5 |
| Taux de marge brute (%) | 70,8 | 71,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,7 | 5,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14,9 | 4,4 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -14,90 | -23,95 |
| BFR exploitation (k €) | -15,88 | -29,75 |
| BFR hors exploitation (€) | 975 | 5 809 |
| BFR (j) | -43 | -63 |
| BFR exploitation (j) | -46 | -78 |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | 15 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 27 | 68 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 16,63 | 4,81 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,3 | 3,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -14,07 | -18,05 |
| Trésorerie (€) | 834 | 5 896 |
| Dettes financières (k €) | 36,87 | 49,61 |
| Capacité de remboursement | 2,22 | 10,31 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 42,9 | 70,2 |
| Autonomie financière (%) | 60,5 | 45,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,90 | 6,04 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 45,1 | 9,7 |
| Fonds propres (k €) | 86,05 | 70,63 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 12,3 | 3,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17,9 | 7,3 |
| Rentabilité économique (%) | 15,2 | 5,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 50,89 | 51,63 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,8 | 37,6 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 40,97 | 43,38 |
| Salaires / CA (%) | 32,8 | 31,6 |
| Impôts et taxes (€) | 889 | 1 002 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 2Siège520 107 806 00017
Siège social
LA MEULERIE 4 RUE DU BOIS SOULAGE, 37210 VERNOU-SUR-BRENNE
créé le 09/02/2010 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)520 107 806 00025
LES LIONCEAUX
15-17 15 RUE JULES FAVRE, 37000 TOURS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 28/02/2010 · 3 à 5 salariésTours
