Mise à jour 22/03/2024
SOLEILS ET PAPILLES
CesséeSAS · PARIS 12 (75012) · créée le 01/04/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 810 778 993
- SIRET du siège
- 810 778 993 00016
- TVA intracommunautaire
- FR08810778993
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/04/2015
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 5
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 16-18 16 COUR SAINT-ELOI, 75012 PARIS 12
- Dirigeant
- EMMANUEL BrasseurAutre
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 40 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,07 | 0,95 |
| Marge brute (k €) | 741,12 | 573,92 |
| EBITDA - EBE (k €) | 273,14 | -17,12 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 255,58 | -34,15 |
| Résultat net (k €) | 244,03 | -36,69 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 13,3 | 46,4 |
| Taux de marge brute (%) | 69,2 | 60,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 25,5 | -1,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 23,8 | -3,6 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | 98,46 | -154,44 |
| BFR exploitation (k €) | 34,07 | -215,42 |
| BFR hors exploitation (k €) | 64,39 | 60,98 |
| BFR (j) | 33 | -59 |
| BFR exploitation (j) | 11 | -82 |
| BFR hors exploitation (j) | 22 | 23 |
| Délai de paiement clients (j) | 73 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 117 | 94 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 5 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 270,01 | -18,64 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 25,2 | -2,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 247,95 | -22,65 |
| Couverture du BFR (%) | 251,8 | |
| Trésorerie (k €) | 149,49 | 131,80 |
| Dettes financières (k €) | 326,63 | 324,20 |
| Capacité de remboursement | 1,21 | |
| Autonomie financière (%) | -9,6 | -110,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,65 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 574,97 | 558,76 |
| Liquidité générale (%) | 85,2 | 36,9 |
| Couverture des dettes (%) | 82,7 | -5,8 |
| Fonds propres (k €) | -50,77 | -294,80 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 22,8 | -3,9 |
| Rentabilité économique (%) | 92,6 | -116,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 516,79 | 322,30 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,2 | 34,1 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Effectif | 12 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 231,95 | 326,21 |
| Salaires / CA (%) | 21,6 | 34,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 11,70 | 13,21 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 970,33 |
Dirigeants
7- EMMANUEL Brasseur
Autre
- NORDINE Djebarat
Autre
- CHRISTINE Koszul
Autre
Afficher les 7 dirigeants
- EMMANUEL Millard
Autre
- ARNAUD Richard
Autre
- CABINET G2B & ASSOCIES334257169
Commissaire aux comptes suppléant
- CABINET PAGNY ASSOCIES AUDIT750721946
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
0 ouvert sur 5Siège socialFermé
16-18 16 COUR SAINT-ELOI, 75012 PARIS 12
créé le 01/04/2015 · Non employeuse
Établissements fermés (4)
Siège socialFermé
16-18 16 COUR SAINT-ELOI, 75012 PARIS 12
créé le 01/04/2015 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
3-5 3 RUE DES ARBUSTES, 75014 PARIS 14
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/04/2015 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
16 RUE FERNAND LEGER, 75020 PARIS 20
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 22/06/2015 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
3 CHEMIN DE L'OURME, 35720 MESNIL-ROC'H
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 03/10/2016 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
22 RUE CLAUDE TILLIER 20 PAS DU GENIE, 75012 PARIS 12
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 02/01/2017 · Non employeuse
