Mise à jour 06/08/2026
SOPHONIE
En activitéSARL · ANGERS (49100) · créée le 20/07/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 812 634 194
- SIRET du siège
- 812 634 194 00011
- TVA intracommunautaire
- FR42812634194
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 20/07/2015
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 7 RUE SAINT-LAUD, 49100 ANGERS
- Dirigeant
- BRUNO KAUFFMANNGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,35 | |
| Marge brute (M €) | 1,53 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 200,06 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 212,70 | |
| Résultat net (k €) | 157,61 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 65,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,1 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 59,81 | -16,44 |
| BFR exploitation (k €) | -33,92 | -148,47 |
| BFR hors exploitation (k €) | 93,74 | 132,04 |
| BFR (j) | -3 | |
| BFR exploitation (j) | -23 | |
| BFR hors exploitation (j) | 20 | |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 14 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 136,64 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 142,08 | 166,16 |
| Couverture du BFR (%) | 237,5 | |
| Trésorerie (k €) | 82,26 | 182,60 |
| Dettes financières (k €) | 173,12 | 97,24 |
| Capacité de remboursement | 0,71 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 101,2 | 39,7 |
| Autonomie financière (%) | 31,2 | 45,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,43 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 253,46 | |
| Liquidité générale (%) | 143,7 | |
| Couverture des dettes (%) | 140,5 | |
| Fonds propres (k €) | 171,09 | 244,74 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 6,7 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 64,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 62,2 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,12 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,6 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 29 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 912,82 | |
| Salaires / CA (%) | 38,9 | |
| Impôts et taxes (k €) | 15,87 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- BRUNO KAUFFMANN
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège
812 634 194 00011
Établissements secondaires ouverts (1)812 634 194 00037
LE BAL PERDU
14 RUE DE LA BESSIERE, 49400 SOUZAY-CHAMPIGNY
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 21/04/2026 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
LA TOUE CABANEEFermé
SAINT MARTIN DE LA PLACE LE PORT, 49160 GENNES-VAL-DE-LOIRE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/07/2021 · 0 salarié
