Mise à jour 08/05/2026
ST GEORGES (BRASSERIE LE 37 ET FIRMHOTEL LE 37)
CesséeSAS · FIRMINY (42700) · créée le 25/08/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 831 623 830
- SIRET du siège
- 831 623 830 00013
- TVA intracommunautaire
- FR74831623830
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 25/08/2017
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 37 RUE JEAN JAURES, 42700 FIRMINY
- Dirigeant
- DAVID ERIC GILBERT ANDRE BROSSYPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Hôtel, restaurant
- Capital social
- 3 619 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 255,52 | 649,69 |
| Marge brute (k €) | 210,25 | 576,44 |
| EBITDA - EBE (k €) | -26,74 | 40,54 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -64,02 | -2,22 |
| Résultat net (k €) | -62,46 | -2,31 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -60,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 82,3 | 88,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -10,5 | 6,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -25,1 | -0,3 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -8,82 | 13,39 |
| BFR exploitation (k €) | -26,80 | -22,05 |
| BFR hors exploitation (k €) | 17,99 | 35,44 |
| BFR (j) | -12 | 7 |
| BFR exploitation (j) | -38 | -12 |
| BFR hors exploitation (j) | 25 | 20 |
| Délai de paiement clients (j) | 31 | 36 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 40 | 48 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 2 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -31,05 | 38,10 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -12,2 | 5,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 203,39 | 122,80 |
| Couverture du BFR (%) | 917,1 | |
| Trésorerie (k €) | 212,21 | 109,41 |
| Dettes financières (k €) | 390,56 | 309,87 |
| Capacité de remboursement | 8,13 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 727,2 | 266,8 |
| Autonomie financière (%) | 10,4 | 21,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,93 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 101,03 | 332,40 |
| Liquidité générale (%) | 266,0 | 69,5 |
| Couverture des dettes (%) | -7,9 | 12,3 |
| Fonds propres (k €) | 53,71 | 116,17 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -24,4 | -0,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -116,3 | -2,0 |
| Rentabilité économique (%) | -14,4 | -0,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | -110,59 | 354,00 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -43,3 | 54,5 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 44,42 | 291,31 |
| Salaires / CA (%) | 17,4 | 44,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 10,81 | 23,45 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- DAVID ERIC GILBERT ANDRE BROSSY
Président de SAS
Également dans EURL BROSSY TRAITEUR, KLB MURANO, BROSSY INVEST (fermée)
Établissements
0 ouvert sur 1Siège socialFermé
37 RUE JEAN JAURES, 42700 FIRMINY
créé le 25/08/2017 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
37 RUE JEAN JAURES, 42700 FIRMINY
créé le 25/08/2017 · 6 à 9 salariés
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10 annoncesJugement de clôture pour insuffisance d'actif17/05/2026
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Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire09/05/2026
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Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire16/05/2025
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 24 avril 2025, désignant liquidateur Selarl Mj Synergie - Mandataires Judiciaires en la Personne de Maître Fabrice Chretien le century 8 rue Blanqui 42026 Saint-Étienne CEDEX 1. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
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