Mise à jour 06/12/2025
STANAN
En activitéSARL · VULAINES-SUR-SEINE (77870) · créée le 05/08/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 794 743 724
- SIRET du siège
- 794 743 724 00013
- TVA intracommunautaire
- FR90794743724
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 05/08/2013
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 21 VOIE DE LA LIBERTE, 77870 VULAINES-SUR-SEINE
- Dirigeant
- ANDREA FORMISANOGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 445,60 | 418,48 |
| Marge brute (k €) | 306,16 | 271,91 |
| EBITDA - EBE (k €) | 16,01 | 10,24 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 13,42 | 1,81 |
| Résultat net (k €) | 10,48 | -9,45 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 6,5 | 42,4 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 68,7 | 65,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,6 | 2,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,0 | 0,4 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -64,70 | -63,85 |
| BFR exploitation (k €) | -68,69 | -71,23 |
| BFR hors exploitation (€) | 3 984 | 7 381 |
| BFR (j) | -52 | -55 |
| BFR exploitation (j) | -55 | -61 |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | 6 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 34 | 34 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 13,59 | 8,26 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,1 | 2,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 62,20 | 67,52 |
| Trésorerie (k €) | 126,91 | 131,36 |
| Dettes financières (k €) | 72,27 | 92,48 |
| Capacité de remboursement | 5,32 | 11,20 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 37,8 | 51,1 |
| Autonomie financière (%) | 55,7 | 50,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,41 | -3,80 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 134,23 | 137,09 |
| Liquidité générale (%) | 101,9 | 103,1 |
| Couverture des dettes (%) | 18,8 | 8,9 |
| Fonds propres (k €) | 191,41 | 180,92 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 2,4 | -2,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5,5 | -5,2 |
| Rentabilité économique (%) | 5,1 | 0,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 236,60 | 206,14 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 53,1 | 49,3 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 218,22 | 193,72 |
| Salaires / CA (%) | 49,0 | 46,3 |
| Impôts et taxes (€) | 2 373 | 2 180 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3Établissements
1 ouvert sur 1Siège794 743 724 00013
Siège social
21 VOIE DE LA LIBERTE, 77870 VULAINES-SUR-SEINE
créé le 05/08/2013 · 3 à 5 salariésDépartement Seine-et-Marne
