Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSARL · MEULAN-EN-YVELINES (78250) · créée le 17/04/2000
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 430 377 101
- SIRET du siège
- 430 377 101 00018
- TVA intracommunautaire
- FR11430377101
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 17/04/2000
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 48 RUE GAMBETTA, 78250 MEULAN-EN-YVELINES
- Dirigeant
- NADER ASHAM SAIF GIRGISGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 129,43 | 142,61 |
| Marge brute (k €) | 90,60 | 101,35 |
| EBITDA - EBE (k €) | 3,86 | 10,13 |
| Résultat d’exploitation (€) | 1 613 | 8 446 |
| Résultat net (€) | 1 464 | 7 946 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -9,2 | -12,1 |
| Taux de marge brute (%) | 70,0 | 71,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,0 | 7,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,2 | 5,9 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (€) | 522 | 1 236 |
| BFR (j) | 1 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 19 | 23 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 34 | 36 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 3 704 | 9 624 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,9 | 6,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 28,61 | 24,63 |
| Couverture du BFR (%) | 5 480,1 | 1 992,6 |
| Trésorerie (k €) | 28,09 | 23,39 |
| Dettes financières (€) | 8 054 | 2 568 |
| Capacité de remboursement | 2,17 | 0,27 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 19,3 | 6,4 |
| Autonomie financière (%) | 63,2 | 64,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -5,20 | -2,06 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | 46,0 | 374,8 |
| Fonds propres (k €) | 41,65 | 40,19 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 1,1 | 5,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3,5 | 19,8 |
| Rentabilité économique (%) | 3,2 | 19,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 40,44 | 65,75 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 31,2 | 46,1 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 27,96 | 47,53 |
| Salaires / CA (%) | 21,6 | 33,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 8,63 | 8,10 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Dirigeants
1- NADER ASHAM SAIF GIRGIS
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège430 377 101 00018
Siège social
48 RUE GAMBETTA, 78250 MEULAN-EN-YVELINES
créé le 17/04/2000 · 3 à 5 salariésDépartement Yvelines
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