Mise à jour 06/12/2025
STEFIMA
En activitéSAS · PIOLENC (84420) · créée le 15/10/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 788 852 440
- SIRET du siège
- 788 852 440 00015
- TVA intracommunautaire
- FR26788852440
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 15/10/2012
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- ROUTE NATIONALE 7, 84420 PIOLENC
- Dirigeant
- FIRMIN GRUSSPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,32 | |
| Marge brute (k €) | 869,91 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 147,96 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 93,94 | |
| Résultat net (k €) | 73,40 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 66,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,1 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -109,55 | |
| BFR exploitation (k €) | -192,79 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 83,24 | |
| BFR (j) | -30 | |
| BFR exploitation (j) | -53 | |
| BFR hors exploitation (j) | 23 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 62 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 11 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 124,44 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 229,44 | |
| Trésorerie (k €) | 338,98 | |
| Dettes financières (€) | 2 175 | |
| Capacité de remboursement | 0,02 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,5 | |
| Autonomie financière (%) | 65,0 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,28 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 5 721,2 | |
| Fonds propres (k €) | 441,53 | |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 5,6 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 16,6 | |
| Rentabilité économique (%) | 21,2 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 554,80 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,1 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 400,61 | |
| Salaires / CA (%) | 30,4 | |
| Impôts et taxes (€) | 6 229 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- FIRMIN GRUSS
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège788 852 440 00015
Siège social
ROUTE NATIONALE 7, 84420 PIOLENC
créé le 15/10/2012 · 10 à 19 salariésDépartement Vaucluse
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