Mise à jour 06/12/2025
STRASTAPAS
En activitéSARL · STRASBOURG (67000) · créée le 08/06/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 840 951 883
- SIRET du siège
- 840 951 883 00023
- TVA intracommunautaire
- FR24840951883
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 08/06/2018
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 86 GRAND'RUE, 67000 STRASBOURG
- Dirigeant
- GEORGES BENDIYANGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 301,88 | 710,41 |
| Marge brute (k €) | 226,41 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 66,69 | |
| Résultat d’exploitation (€) | -7 074 | |
| Résultat net (k €) | -15,45 | -93,83 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -57,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 75,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 22,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,3 | |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 5 906 | |
| BFR exploitation (k €) | -50,10 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 56,01 | |
| BFR (j) | 7 | |
| BFR exploitation (j) | -60 | |
| BFR hors exploitation (j) | 67 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 81 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 57,33 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 19,0 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 249,99 | |
| Couverture du BFR (%) | 4 232,8 | |
| Trésorerie (k €) | 244,09 | |
| Dettes financières (M €) | 1,17 | |
| Capacité de remboursement | 20,48 | |
| Autonomie financière (%) | -37,9 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 13,95 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 643,04 | |
| Liquidité générale (%) | 48,5 | |
| Couverture des dettes (%) | 4,9 | |
| Fonds propres (k €) | -340,63 | |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -5,1 | |
| Rentabilité économique (%) | -0,8 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 106,17 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,2 | |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 100,39 | |
| Salaires / CA (%) | 33,3 | |
| Impôts et taxes (€) | 7 830 |
Dirigeants
2- GEORGES BENDIYAN
Gérant
- DAMIEN DELALLEAU
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
840 951 883 00023
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
16 RUE SAINTE-HELENE, 67000 STRASBOURG
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 08/06/2018 · Non employeuse
