Mise à jour 06/12/2025
STREET FOOD
En activitéSARL · SAINT-PAUL (97460) · créée le 08/02/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 848 145 512
- SIRET du siège
- 848 145 512 00028
- TVA intracommunautaire
- FR60848145512
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 08/02/2019
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 92 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 97460 SAINT-PAUL
- Dirigeant
- CHRISTINE SANDRA GRONDINGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,58 | 1,56 |
| Marge brute (k €) | 806,14 | 777,09 |
| EBITDA - EBE (k €) | 58,05 | -86,57 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -23,97 | -161,25 |
| Résultat net (k €) | -26,04 | -171,72 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,1 | -4,4 |
| Taux de marge brute (%) | 51,2 | 49,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,7 | -5,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,5 | -10,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -386,52 | -299,70 |
| BFR exploitation (k €) | -408,89 | -318,25 |
| BFR hors exploitation (k €) | 22,36 | 18,54 |
| BFR (j) | -88 | -69 |
| BFR exploitation (j) | -93 | -74 |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | 4 |
| Délai de paiement clients (j) | 14 | 9 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 143 | 87 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 56,85 | -89,86 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,6 | -5,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -339,87 | -260,06 |
| Trésorerie (k €) | 46,65 | 39,64 |
| Dettes financières (k €) | 123,54 | 214,90 |
| Capacité de remboursement | 2,17 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -34,8 | -33,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,32 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,67 | 0,49 |
| Liquidité générale (%) | 35,2 | 27,8 |
| Couverture des dettes (%) | 46,0 | -41,8 |
| Fonds propres (k €) | -180,60 | -154,56 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -1,7 | -11,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | -267,2 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 442,69 | 341,62 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 28,1 | 21,9 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 361,05 | 408,10 |
| Salaires / CA (%) | 22,9 | 26,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 27,97 | 20,09 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- CHRISTINE SANDRA GRONDIN
Gérant
- JACKY JEAN COURTOIS
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège848 145 512 00028
Siège social
92 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 97460 SAINT-PAUL
créé le 19/08/2019 · 10 à 19 salariésSaint-Paul
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
31 AVENUE DE SEGUR, 75007 PARIS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 08/02/2019 · Non employeuse
