Mise à jour 06/12/2025
SUKALDEA
En activitéSARL · HENDAYE (64700) · créée le 15/07/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 901 485 474
- SIRET du siège
- 901 485 474 00018
- TVA intracommunautaire
- FR16901485474
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/07/2021
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- CTRE D'ENTREPRISE - BAT BIDASSOA 8 RUE DE L'INDUSTRIE, 64700 HENDAYE
- Dirigeant
- ERWAN LUMINAISGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
restauration traditionnelle sur place et à emporter
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 241,01 | 258,43 |
| Marge brute (k €) | 177,39 | 179,16 |
| EBITDA - EBE (k €) | 8,30 | -0,64 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -1,81 | -9,25 |
| Résultat net (k €) | -4,73 | -12,64 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -6,7 | 4,8 |
| Taux de marge brute (%) | 73,6 | 69,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,4 | -0,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,8 | -3,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -79,16 | -10,71 |
| BFR exploitation (k €) | -3,91 | -21,17 |
| BFR hors exploitation (k €) | -75,25 | 10,46 |
| BFR (j) | -118 | -15 |
| BFR exploitation (j) | -6 | -29 |
| BFR hors exploitation (j) | -112 | 15 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 8 | 42 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | 12 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 4,22 | -6,16 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,7 | -2,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -70,51 | 6,58 |
| Trésorerie (k €) | 8,65 | 17,29 |
| Dettes financières (k €) | 99,07 | 181,20 |
| Capacité de remboursement | 23,50 | |
| Autonomie financière (%) | -34,3 | -26,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 10,89 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 195,47 | 214,02 |
| Liquidité générale (%) | 13,2 | 18,4 |
| Couverture des dettes (%) | 4,3 | -3,4 |
| Fonds propres (k €) | -49,95 | -45,22 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -2,0 | -4,9 |
| Rentabilité économique (%) | -3,7 | -6,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 120,13 | 113,08 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,8 | 43,8 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 108,56 | 111,17 |
| Salaires / CA (%) | 45,0 | 43,0 |
| Impôts et taxes (€) | 3 268 | 2 548 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
CTRE D'ENTREPRISE - BAT BIDASSOA 8 RUE DE L'INDUSTRIE, 64700 HENDAYE
créé le 15/07/2021 · 3 à 5 salariés
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