Mise à jour 06/12/2025
TALOAK
En activitéSAS · BIRIATOU (64700) · créée le 10/05/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 850 858 721
- SIRET du siège
- 850 858 721 00010
- TVA intracommunautaire
- FR29850858721
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 10/05/2019
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 1560 CHE DE LA FORET, 64700 BIRIATOU
- Dirigeant
- ERIC CAZENAVE GASSIOTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 345,98 | 335,66 |
| Marge brute (k €) | 225,42 | 210,29 |
| EBITDA - EBE (k €) | 27,97 | 22,37 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 7,99 | 10,01 |
| Résultat net (k €) | 14,67 | 8,75 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,1 | 3,7 |
| Taux de marge brute (%) | 65,2 | 62,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,1 | 6,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,3 | 3,0 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -36,75 | -20,17 |
| BFR exploitation (k €) | -47,06 | -34,61 |
| BFR hors exploitation (k €) | 10,30 | 14,44 |
| BFR (j) | -38 | -22 |
| BFR exploitation (j) | -49 | -37 |
| BFR hors exploitation (j) | 11 | 15 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 52 | 19 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 7 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 23,38 | 20,90 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,8 | 6,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 43,57 | 21,27 |
| Trésorerie (k €) | 80,32 | 41,44 |
| Dettes financières (k €) | 5,66 | 11,52 |
| Capacité de remboursement | 0,24 | 0,55 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 9,4 | 25,4 |
| Autonomie financière (%) | 49,6 | 45,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,67 | -1,34 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 54,61 | |
| Liquidité générale (%) | 117,9 | |
| Couverture des dettes (%) | 413,4 | 181,5 |
| Fonds propres (k €) | 60,05 | 45,38 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 4,2 | 2,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 24,4 | 19,3 |
| Rentabilité économique (%) | 12,2 | 17,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 162,91 | 154,31 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,1 | 46,0 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 128,13 | 130,76 |
| Salaires / CA (%) | 37,0 | 39,0 |
| Impôts et taxes (€) | 6 809 | 1 184 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- ERIC CAZENAVE GASSIOT
Président de SAS
- ERWAN LUMINAIS
Directeur Général
- DOMINIQUE CREMADES
Directeur général délégué
Établissements
2 ouverts sur 2Siège850 858 721 00010
Siège social
1560 CHE DE LA FORET, 64700 BIRIATOU
créé le 10/05/2019 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)850 858 721 00028
LA BALEINE
BOULEVARD DE LA MER, 64700 HENDAYE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 10/05/2019 · 1 à 2 salariésDépartement Pyrénées-Atlantiques
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