Mise à jour 06/12/2025
TALOAK
En activitéSAS · BIRIATOU (64700) · créée le 10/05/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 850 858 721
- SIRET du siège
- 850 858 721 00010
- TVA intracommunautaire
- FR29850858721
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 10/05/2019
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 1560 CHE DE LA FORET, 64700 BIRIATOU
- Dirigeant
- ERIC CAZENAVE GASSIOTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
petite restauration sur place et à emporter
- Capital social
- 3 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 octobre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 354,88 | 345,98 |
| Marge brute (k €) | 226,30 | 225,42 |
| EBITDA - EBE (k €) | 6,00 | 27,97 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 6,29 | 7,99 |
| Résultat net (k €) | 2,84 | 14,67 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,6 | 3,1 |
| Taux de marge brute (%) | 63,8 | 65,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,7 | 8,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,8 | 2,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -23,98 | -36,75 |
| BFR exploitation (k €) | -36,43 | -47,06 |
| BFR hors exploitation (k €) | 12,44 | 10,30 |
| BFR (j) | -24 | -38 |
| BFR exploitation (j) | -37 | -49 |
| BFR hors exploitation (j) | 13 | 11 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 55 | 52 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 5 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 2,54 | 23,38 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,7 | 6,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 39,11 | 43,57 |
| Trésorerie (k €) | 63,10 | 80,32 |
| Dettes financières (k €) | 10,75 | 5,66 |
| Capacité de remboursement | 4,23 | 0,24 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 21,6 | 9,4 |
| Autonomie financière (%) | 44,6 | 49,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -8,73 | -2,67 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 58,44 | |
| Liquidité générale (%) | 148,9 | |
| Couverture des dettes (%) | 23,7 | 413,4 |
| Fonds propres (k €) | 49,79 | 60,05 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,8 | 4,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5,7 | 24,4 |
| Rentabilité économique (%) | 10,4 | 12,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 157,55 | 162,91 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,4 | 47,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 145,43 | 128,13 |
| Salaires / CA (%) | 41,0 | 37,0 |
| Impôts et taxes (€) | 6 119 | 6 809 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- ERIC CAZENAVE GASSIOT
Président de SAS
Également dans QUATRO, SUKALDEA, SCI WINE NOTES (fermée), SOCAREST (fermée)
Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
1560 CHE DE LA FORET, 64700 BIRIATOU
créé le 10/05/2019 · Non employeuse
LA BALEINE
BOULEVARD DE LA MER, 64700 HENDAYE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 10/05/2019 · 1 à 2 salariésDépartement Pyrénées-Atlantiques
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