Mise à jour 06/12/2025
SULTAN
En activitéSARL · PARIS (75008) · créée le 02/11/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 833 539 455
- SIRET du siège
- 833 539 455 00018
- TVA intracommunautaire
- FR87833539455
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/11/2017
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 19 RUE DE BERRI, 75008 PARIS
- Dirigeant
- Saffet GokdemirGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 35 ratios| Performance | 2019Résultat confidentiel | 201814 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 652,23 | |
| Marge brute (k €) | 416,18 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 59,12 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 35,10 | |
| Résultat net (k €) | 22,82 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 63,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,4 | |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -189,37 | -141,44 |
| BFR exploitation (k €) | -130,76 | -84,42 |
| BFR hors exploitation (k €) | -58,61 | -57,02 |
| BFR (j) | -78 | |
| BFR exploitation (j) | -47 | |
| BFR hors exploitation (j) | -31 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 52 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 46,86 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,2 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -139,94 | -120,36 |
| Trésorerie (k €) | 49,43 | 21,08 |
| Dettes financières (k €) | 597,49 | 698,98 |
| Capacité de remboursement | 14,92 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 610,9 | 2 130,1 |
| Autonomie financière (%) | 10,7 | 3,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 11,47 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Couverture des dettes (%) | 6,7 | |
| Fonds propres (k €) | 97,80 | 32,82 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 3,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 69,5 | |
| Rentabilité économique (%) | 4,8 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 257,79 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,5 | |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 193,67 | |
| Salaires / CA (%) | 29,7 | |
| Impôts et taxes (€) | 5 006 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- Saffet Gokdemir
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
833 539 455 00018
