Mise à jour 06/12/2025
SUSHI MAIKO & WOK
En activitéSAS · PRINGY (77310) · créée le 25/03/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 819 851 171
- SIRET du siège
- 819 851 171 00010
- TVA intracommunautaire
- FR88819851171
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 25/03/2016
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- RN7 RN 7 ZA LES LONGUES RAIES, 77310 PRINGY
- Dirigeant
- ZHENHONG XIAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 32 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,26 | 1,14 |
| Marge brute (k €) | 754,89 | 616,88 |
| EBITDA - EBE (k €) | 173,01 | 68,16 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 129,12 | 19,99 |
| Résultat net (k €) | 127,28 | 17,43 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 11,0 | 57,6 |
| Taux de marge brute (%) | 59,9 | 54,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,7 | 6,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,2 | 1,8 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -168,86 | -328,72 |
| BFR (j) | -48 | -104 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 24 | 34 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 5 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 171,17 | 65,54 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,6 | 5,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 107,30 | -32,87 |
| Trésorerie (k €) | 276,16 | 295,85 |
| Dettes financières (k €) | 10,96 | 41,15 |
| Capacité de remboursement | 0,06 | 0,63 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 5,6 | 60,0 |
| Autonomie financière (%) | 48,1 | 14,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,53 | -3,74 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | 1 562,1 | 159,3 |
| Fonds propres (k €) | 195,90 | 68,61 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 10,1 | 1,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 65,0 | 25,4 |
| Rentabilité économique (%) | 62,4 | 18,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 543,96 | 415,66 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,2 | 36,6 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 334,75 | 305,78 |
| Salaires / CA (%) | 26,6 | 26,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 36,21 | 41,72 |
Dirigeants
1- ZHENHONG XIA
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège819 851 171 00010
Siège social
RN7 RN 7 ZA LES LONGUES RAIES, 77310 PRINGY
créé le 25/03/2016 · 10 à 19 salariésDépartement Seine-et-Marne
