Mise à jour 06/12/2025
SUSHI'K
En activitéSAS · SENAS (13560) · créée le 05/06/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 851 032 078
- SIRET du siège
- 851 032 078 00012
- TVA intracommunautaire
- FR83851032078
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 05/06/2019
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- ZAC DE LA CAPELETTE, 13560 SENAS
- Dirigeant
- FABIEN HENRI AMOURGISPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 33 ratios| Performance | 2021 | 202011 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 73,00 | 74,68 |
| Marge brute (k €) | 47,62 | 36,54 |
| EBITDA - EBE (k €) | 24,94 | -14,80 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 23,37 | -16,01 |
| Résultat net (k €) | 20,56 | -16,33 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 65,2 | 48,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 34,2 | -19,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 32,0 | -21,4 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -4,22 | -15,96 |
| BFR (j) | -21 | -77 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | 30 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 5 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 24,10 | -14,08 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 33,0 | -18,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 18,82 | -14,75 |
| Trésorerie (k €) | 23,04 | 1,21 |
| Dettes financières (k €) | 30,46 | 20,99 |
| Capacité de remboursement | 1,26 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 582,0 | |
| Autonomie financière (%) | 9,6 | -54,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,30 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 29,21 | |
| Liquidité générale (%) | 124,0 | |
| Couverture des dettes (%) | 79,1 | -67,1 |
| Fonds propres (k €) | 5,23 | -15,33 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 28,2 | -21,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 392,9 | |
| Rentabilité économique (%) | 65,5 | -282,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 15,13 | 0,41 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 20,7 | 0,6 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 30,58 | 15,22 |
| Salaires / CA (%) | 41,9 | 20,4 |
| Impôts et taxes (€) | 291 |
Dirigeants
1- FABIEN HENRI AMOURGIS
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège851 032 078 00012
Siège social
ZAC DE LA CAPELETTE, 13560 SENAS
créé le 05/06/2019 · 1 à 2 salariésDépartement Bouches-du-Rhône
