Mise à jour 06/12/2025
T ET M
En activitéSARL · TRUCHTERSHEIM (67370) · créée le 01/03/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 809 768 328
- SIRET du siège
- 809 768 328 00019
- TVA intracommunautaire
- FR39809768328
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/03/2015
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 5 RUE DE LA GALERIE, 67370 TRUCHTERSHEIM
- Dirigeant
- JONATHAN MEYERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 41 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 178,39 | 231,97 |
| Marge brute (k €) | 123,55 | 159,52 |
| EBITDA - EBE (k €) | 3,35 | 25,18 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -1,00 | 29,13 |
| Résultat net (k €) | -5,15 | 23,70 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -23,1 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 100,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,3 | 68,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,9 | 10,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,6 | 12,6 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -15,51 | -42,43 |
| BFR exploitation (k €) | ||
| BFR hors exploitation (€) | ||
| BFR (j) | -31 | -66 |
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 24 | 19 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 12 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 1,70 | 27,71 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,0 | 11,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -2,92 | 6,63 |
| Trésorerie (k €) | 12,59 | 49,07 |
| Dettes financières (k €) | 73,81 | 94,82 |
| Capacité de remboursement | 43,45 | 3,42 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 91,9 | 110,9 |
| Autonomie financière (%) | 42,7 | 35,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 18,27 | 1,82 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 55,43 | 83,78 |
| Liquidité générale (%) | 51,6 | 81,2 |
| Couverture des dettes (%) | 2,3 | 29,2 |
| Fonds propres (k €) | 80,32 | 85,47 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | -2,9 | 10,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -6,4 | 27,7 |
| Rentabilité économique (%) | -0,7 | 16,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 70,54 | 94,38 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,5 | 40,7 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Effectif | 2 | 1 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 65,82 | 69,97 |
| Salaires / CA (%) | 36,9 | 30,2 |
| Impôts et taxes (€) | 3 398 | 3 383 |
Dirigeants
1- JONATHAN MEYER
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège809 768 328 00019
Siège social
5 RUE DE LA GALERIE, 67370 TRUCHTERSHEIM
créé le 01/03/2015 · 3 à 5 salariésDépartement Bas-Rhin
