Mise à jour 06/12/2025
TAKUMI PATISSERIE
En activitéSAS · COURBEVOIE (92400) · créée le 05/03/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 895 040 525
- SIRET du siège
- 895 040 525 00043
- TVA intracommunautaire
- FR82895040525
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 05/03/2021
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 3 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.24ZCommerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 13 RUE DE L'ABREUVOIR, 92400 COURBEVOIE
- Dirigeant
- ALI BENAMERPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Détaillants de confiserie chocolaterie biscuiterieIDCC 1286
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,69 | 1,90 |
| Marge brute (M €) | 1,84 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 238,48 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 138,82 | |
| Résultat net (k €) | 116,67 | -224,03 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 42,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 68,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,2 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -54,43 | |
| BFR exploitation (k €) | -242,08 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 187,65 | |
| BFR (j) | -7 | |
| BFR exploitation (j) | -32 | |
| BFR hors exploitation (j) | 25 | |
| Délai de paiement clients (j) | 9 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 70 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 257,64 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 146,83 | |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 201,26 | |
| Dettes financières (M €) | 1,39 | |
| Capacité de remboursement | 5,40 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -2,7 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,99 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,26 | |
| Liquidité générale (%) | 44,1 | |
| Couverture des dettes (%) | 18,5 | |
| Fonds propres (k €) | -48,13 | |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 4,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | 10,3 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,26 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,7 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,03 | |
| Salaires / CA (%) | 38,3 | |
| Impôts et taxes (€) | 6 116 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- ALI BENAMER
Président de SAS
Établissements
3 ouverts sur 4Siège social
13 RUE DE L'ABREUVOIR, 92400 COURBEVOIE
créé le 18/09/2024 · Non employeuse
TAKUMI PATISSERIE
29 RUE DES PYRAMIDES, 75001 PARIS
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 01/06/2022 · 20 à 49 salariés
BOULANGERIE-PATISSERIE-TRAITEUR
42 RUE DAUPHINE, 75006 PARIS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 09/02/2024 · Non employeuseParis
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
69-73 69 BOULEVARD VICTOR HUGO, 93400 SAINT-OUEN-SUR-SEINE
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 05/03/2021 · Non employeuse
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