Mise à jour 06/12/2025
TAPAS
En activitéSARL · SAINT-BLAISE (06670) · créée le 01/08/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 794 948 133
- SIRET du siège
- 794 948 133 00010
- TVA intracommunautaire
- FR83794948133
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/08/2013
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.13BCharcuterie
- Adresse du siège
- 49 CHEMIN DES FOURNES, 06670 SAINT-BLAISE
- Dirigeant
- ANTOINE MARIE BATTAGLIAGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Charcuterie de détailIDCC 0953
Comptes annuels
2 exercices · 29 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 428,77 | 470,00 |
| Marge brute (k €) | 460,71 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -4,21 | -13,74 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -3,99 | -13,74 |
| Résultat net (k €) | -5,81 | -14,33 |
Voir les 24 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -8,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 98,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,0 | -2,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,9 | -2,9 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | 46,97 | 55,06 |
| BFR (j) | 39 | 42 |
| Délai de paiement clients (j) | 81 | 52 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 73 | 57 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -5,81 | -14,33 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,4 | -3,0 |
| Dettes financières (k €) | 22,87 | 25,15 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 94,9 | 84,0 |
| Autonomie financière (%) | 21,2 | 24,1 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | -25,4 | -57,0 |
| Fonds propres (k €) | 24,11 | 29,92 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -1,4 | -3,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -24,1 | -47,9 |
| Rentabilité économique (%) | -8,5 | -24,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 263,81 | 258,64 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 61,5 | 55,0 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Effectif | 4 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 266,01 | 271,01 |
| Salaires / CA (%) | 62,0 | 57,7 |
| Impôts et taxes (€) | 2 002 | 1 369 |
Dirigeants
4- ANTOINE MARIE BATTAGLIA
Gérant
- PAUL CHARLES ALAIN CAYOL
Gérant
- STEPHANE LECOUFFE
Gérant
Afficher les 4 dirigeants
Établissements
1 ouvert sur 1Siège794 948 133 00010
Siège social
49 CHEMIN DES FOURNES, 06670 SAINT-BLAISE
créé le 01/08/2013 · Non employeuse
