Mise à jour 06/12/2025
TARTIN'ART DIJON
En activitéSARL · SAINT-APOLLINAIRE (21850) · créée le 12/09/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 753 814 581
- SIRET du siège
- 753 814 581 00033
- TVA intracommunautaire
- FR14753814581
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 12/09/2012
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- PARC D'ACTIVITE DU BOIS GUILLAUME 2 RUE DU CHAMP DORE, 21850 SAINT-APOLLINAIRE
- Dirigeant
- JEAN-FRANCOIS MARIE HONORÉGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2023 | 2022Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,19 | |
| Marge brute (k €) | 852,92 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 155,76 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 92,94 | |
| Résultat net (k €) | 43,21 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 71,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,8 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 32,72 | 41,02 |
| BFR exploitation (k €) | -40,12 | -37,52 |
| BFR hors exploitation (k €) | 72,84 | 78,53 |
| BFR (j) | 10 | |
| BFR exploitation (j) | -12 | |
| BFR hors exploitation (j) | 22 | |
| Délai de paiement clients (j) | 15 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 34 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 105,33 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 193,09 | 198,91 |
| Couverture du BFR (%) | 590,0 | 484,9 |
| Trésorerie (k €) | 160,36 | 157,90 |
| Dettes financières (M €) | 0,80 | 0,91 |
| Capacité de remboursement | 7,64 | |
| Autonomie financière (%) | -120,4 | -119,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,14 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,95 | |
| Liquidité générale (%) | 34,9 | |
| Couverture des dettes (%) | 13,1 | |
| Fonds propres (k €) | -517,31 | -560,52 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 3,6 | |
| Rentabilité économique (%) | 32,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 683,45 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 57,3 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 510,38 | |
| Salaires / CA (%) | 42,8 | |
| Impôts et taxes (k €) | 17,31 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 3Siège753 814 581 00033
Siège social
PARC D'ACTIVITE DU BOIS GUILLAUME 2 RUE DU CHAMP DORE, 21850 SAINT-APOLLINAIRE
créé le 01/07/2016 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)753 814 581 00025
TARTIN'ART
8 RUE MUSETTE, 21000 DIJON
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 08/05/2013 · 10 à 19 salariésDijon
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
24 RUE BUFFON, 21000 DIJON
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 12/09/2012 · Non employeuse
