Mise à jour 06/12/2025
TARTINES D AUTREFOIS (TARTINES D'AUTREFOIS)
En activitéSARL · BREST (29200) · créée le 01/06/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 498 244 680
- SIRET du siège
- 498 244 680 00019
- TVA intracommunautaire
- FR39498244680
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/06/2007
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 60 RUE DE QUIMPER, 29200 BREST
- Dirigeant
- EMILIE LE NOCGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, traiteur, épicerie fine, vente à emporter salon de thé, glacier, pizzeria. ; BOULANGERIE PATISSERIE
- Capital social
- 30 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 846,83 | 793,42 |
| Marge brute (k €) | 626,77 | 587,51 |
| EBITDA - EBE (k €) | 29,89 | -11,12 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 15,15 | -20,24 |
| Résultat net (k €) | 13,05 | -106,29 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 6,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 74,0 | 74,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,5 | -1,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,8 | -2,6 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | 3,84 | -6,70 |
| BFR exploitation (k €) | -2,39 | -25,12 |
| BFR hors exploitation (k €) | 6,23 | 18,42 |
| BFR (j) | 2 | -3 |
| BFR exploitation (j) | -1 | -11 |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | 8 |
| Délai de paiement clients (j) | 29 | 27 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 25 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 5 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 28,35 | -97,03 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,3 | -12,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 67,63 | 49,83 |
| Couverture du BFR (%) | 1 761,3 | |
| Trésorerie (k €) | 63,79 | 56,53 |
| Dettes financières (k €) | 191,02 | 167,16 |
| Capacité de remboursement | 6,74 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 216,5 | 222,4 |
| Autonomie financière (%) | 23,4 | 21,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,26 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 137,08 | 237,81 |
| Liquidité générale (%) | 116,7 | 65,8 |
| Couverture des dettes (%) | 14,8 | -58,0 |
| Fonds propres (k €) | 88,22 | 75,16 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 1,5 | -13,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 14,8 | -141,4 |
| Rentabilité économique (%) | 5,4 | -8,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 478,79 | 455,70 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,5 | 57,4 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 467,95 | 475,09 |
| Salaires / CA (%) | 55,3 | 59,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 19,20 | 21,32 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- EDOUARD LE NOC
Gérant
Également dans LISHAGIU, PATISSERIE LALLEMAND, SCI EDEM, TARTINES D AUGUSTINE (fermée)
Établissements
1 ouvert sur 1Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
4 annoncesDépôts des comptes07/03/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de brest
Dépôts des comptes28/02/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de brest
Modifications diverses09/03/2021
Modification survenue sur l'administration.
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BREST
Dépôts des comptes09/02/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BREST