Mise à jour 06/12/2025
TATOUINE
En activitéSAS · SABLONS (38550) · créée le 01/09/2023
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 979 058 542
- SIRET du siège
- 979 058 542 00015
- TVA intracommunautaire
- FR21979058542
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/09/2023
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 3 RUE GUSTAVE TOURSIER, 38550 SABLONS
- Dirigeant
- ESSENC!ELPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Exploitation de fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, salon de thé, traiteur.
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 39 ratios| Performance | 2024 | 20234 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,98 | 0,58 |
| Marge brute (M €) | 1,34 | 0,44 |
| EBITDA - EBE (k €) | 299,07 | 121,20 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 133,88 | 85,72 |
| Résultat net (k €) | 68,86 | 14,18 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 67,7 | 74,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,1 | 20,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,7 | 14,7 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -205,16 | -257,25 |
| BFR exploitation (k €) | -225,76 | -271,32 |
| BFR hors exploitation (k €) | 20,61 | 14,07 |
| BFR (j) | -37 | -159 |
| BFR exploitation (j) | -41 | -167 |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | 9 |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | 15 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 64 | 199 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 35 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 214,09 | 95,49 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,8 | 16,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -152,88 | 63,19 |
| Trésorerie (k €) | 52,28 | 320,44 |
| Dettes financières (M €) | 0,73 | 1,15 |
| Capacité de remboursement | 3,41 | 12,07 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 869,2 | 7 596,0 |
| Autonomie financière (%) | 7,5 | 1,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,27 | 6,87 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,03 | 1,51 |
| Liquidité générale (%) | 14,3 | 27,9 |
| Couverture des dettes (%) | 29,3 | 8,3 |
| Fonds propres (k €) | 84,04 | 15,18 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 3,5 | 2,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 81,9 | 93,4 |
| Rentabilité économique (%) | 16,4 | 7,3 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,13 | 0,38 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,9 | 65,4 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 840,28 | 260,50 |
| Salaires / CA (%) | 42,3 | 44,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 14,99 | 4,14 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
3 RUE GUSTAVE TOURSIER, 38550 SABLONS
créé le 01/09/2023 · 20 à 49 salariésDépartement Isère
Établissement secondaire
5 PLACE DU 8 MAI 1945, 26140 SAINT-RAMBERT-D'ALBON
NAF 10.71B · Cuisson de produits de boulangerie · créé le 02/10/2023 · 1 à 2 salariés
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6 annoncesModifications diverses03/09/2025
Modification de l'administration.
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Créations17/09/2023
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