Mise à jour 17/12/2025
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En activitéSAS · GIERES (38610) · créée le 02/08/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 853 446 110
- SIRET du siège
- 853 446 110 00019
- TVA intracommunautaire
- FR62853446110
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 02/08/2019
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 4 RUE DE LA CONDAMINE, 38610 GIERES
- Dirigeant
- OLIVIER DOMINIQUE BURGIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 352,17 | 381,37 |
| Marge brute (k €) | 223,57 | 227,56 |
| EBITDA - EBE (k €) | 4,56 | 11,87 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 3,48 | 4,88 |
| Résultat net (k €) | -3,75 | 5,59 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -7,7 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 63,5 | 59,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,3 | 3,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,0 | 1,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -11,70 | -12,36 |
| BFR (j) | -12 | -12 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 18 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 0 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 2,87 | 18,68 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,8 | 4,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 24,30 | 35,35 |
| Trésorerie (k €) | 36,01 | 47,70 |
| Dettes financières (k €) | 21,07 | 31,93 |
| Capacité de remboursement | 7,35 | 1,71 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 47,9 | 66,9 |
| Autonomie financière (%) | 51,5 | 45,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,28 | -1,33 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 13,6 | 58,5 |
| Fonds propres (k €) | 43,95 | 47,70 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -1,1 | 1,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -8,5 | 11,7 |
| Rentabilité économique (%) | 5,4 | 6,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 162,60 | 170,23 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,2 | 44,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 4 | 4 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 161,53 | 163,72 |
| Salaires / CA (%) | 45,9 | 42,9 |
| Impôts et taxes (€) | 2 259 | 2 308 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- OLIVIER DOMINIQUE BURGI
Président de SAS
- ANNA-MARIA MANISCALCO
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
853 446 110 00019
