Mise à jour 06/12/2025
TEN BELLES BREAD
En activitéSAS · PARIS 11 (75011) · créée le 23/12/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 817 488 943
- SIRET du siège
- 817 488 943 00017
- TVA intracommunautaire
- FR30817488943
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 23/12/2015
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 17-19 17 RUE BREGUET, 75011 PARIS 11
- Dirigeant
- ANSELME BlayneyPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Objet social
La restauration, petite restauration, boulangerie, pâtisserie, traiteur, salon de thé, vente à emporter et sur place
- Capital social
- 253 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 août
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 201816 mois | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,59 | 0,74 |
| Marge brute (M €) | 1,18 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 175,87 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 141,72 | |
| Résultat net (k €) | 132,57 | -152,51 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 74,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,9 | |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | 48,19 | |
| BFR exploitation (k €) | -55,72 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 103,91 | |
| BFR (j) | 11 | |
| BFR exploitation (j) | -13 | |
| BFR hors exploitation (j) | 24 | |
| Délai de paiement clients (j) | 18 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 31 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 167,68 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 108,47 | |
| Couverture du BFR (%) | 225,1 | |
| Trésorerie (k €) | 60,28 | |
| Dettes financières (k €) | 506,29 | |
| Capacité de remboursement | 3,02 | |
| Autonomie financière (%) | -2,5 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,54 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 239,07 | |
| Liquidité générale (%) | 120,6 | |
| Couverture des dettes (%) | 33,1 | |
| Fonds propres (k €) | -16,94 | |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 8,3 | |
| Rentabilité économique (%) | 29,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 773,88 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,7 | |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 588,57 | |
| Salaires / CA (%) | 37,0 | |
| Impôts et taxes (€) | 9 439 |
Dirigeants
3- ANSELME Blayney
Président de SAS
- SAMI Chriqui
Commissaire aux comptes suppléant
Également dans BS HOLDING, PROJETLYS, BLUE SOFT GRAND OUEST (fermée), HANA GROUP FRANCE 4 (fermée), LOGFI (fermée) et 7 autres
- DAVID Zuili
Commissaire aux comptes titulaire
Également dans ADSN CAPITAL, AUDIT ASSISTANCE ANALYSE, BS HOLDING, CONSEIL DEVELOPPEMENT EXPERTISE, FINANCIERE AUGITEC et 12 autres
Établissements
2 ouverts sur 2Siège
817 488 943 00017
Établissements secondaires ouverts (1)817 488 943 00025
Établissement secondaire
3 RUE ALBERT MARQUET, 75020 PARIS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 11/07/2024 · 10 à 19 salariésParis
