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SAS · PARIS (75008) · créée le 01/07/1996

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SIREN
408 130 060
SIRET du siège
408 130 060 00010
TVA intracommunautaire
FR29408130060
Forme juridique
SAS
Date de création
01/07/1996
Effectif salarié
10 à 19 salariés (2023)
Établissements
1 ouvert sur 1
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
233 RUE DU FAUBOURG SAINT-HONORE, 75008 PARIS
Dirigeant
EDDY FREDERIC CESAR BenezetPrésident de SAS
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

4 exercices · 40 ratios
Indicateur du graphique
Performance20212020
Chiffre d’affaires (M €)0,900,80
Marge brute (M €)0,710,64
EBITDA - EBE (k €)354,94120,76
Résultat d’exploitation (k €)287,14115,67
Résultat net (k €)254,4387,58
Voir les 35 autres ratios financiers
Croissance20212020
Taux de croissance du CA (%)12,3-51,8
Taux de croissance de l’effectif (%)0,0-28,6
Taux de marge brute (%)78,879,7
Taux de marge d’EBITDA (%)39,515,1
Taux de marge opérationnelle (%)31,914,4
Gestion BFR20212020
BFR (k €)-174,22-52,43
BFR exploitation (k €)-188,38-109,79
BFR hors exploitation (k €)14,1757,37
BFR (j)-70-24
BFR exploitation (j)-75-49
BFR hors exploitation (j)626
Délai de paiement fournisseurs (j)4542
Ratio des stocks / CA (j)22
Autonomie financière20212020
Capacité d’autofinancement (k €)292,23105,67
Capacité d’autofinancement / CA (%)32,513,2
Fonds de roulement net global (M €)2,562,77
Trésorerie (M €)2,742,83
Dettes financières (k €)6,09410,00
Capacité de remboursement0,023,88
Ratio d’endettement (Gearing) (%)0,215,8
Autonomie financière (%)92,882,7
Taux de levier (DFN/EBITDA)-7,70-20,01
Solvabilité20212020
État des dettes à 1 an au plus (k €)199,51113,78
Liquidité générale (%)1 381,82 537,6
Couverture des dettes (%)4 796,125,8
Fonds propres (M €)2,852,60
Rentabilité20212020
Marge nette (%)28,310,9
Rentabilité sur fonds propres (%)8,93,4
Rentabilité économique (%)10,13,8
Valeur ajoutée (k €)388,24442,06
Valeur ajoutée / CA (%)43,255,2
Structure d’activité20212020
Effectif1010
Salaires et charges sociales (k €)335,21328,85
Salaires / CA (%)37,341,1
Impôts et taxes (k €)1,3112,45

Dirigeants

2

Établissements

1 ouvert sur 1
Siège

Siège social

233 RUE DU FAUBOURG SAINT-HONORE, 75008 PARIS

créé le 01/07/1996 · 10 à 19 salariésParis

408 130 060 00010

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