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SAS · PARIS 11 (75011) · créée le 08/06/2012

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
752 145 052
SIRET du siège
752 145 052 00029
TVA intracommunautaire
FR22752145052
Forme juridique
SAS
Date de création
08/06/2012
Effectif salarié
10 à 19 salariés (2023)
Établissements
4 ouverts sur 5
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
10.71DPâtisserie
Adresse du siège
5 A 7 5 RUE CAMILLE CRESPIN DU GAST, 75011 PARIS 11
Dirigeant
LAURE-AMELIA PETITPrésident de SAS
Domaine d’activité
Industries alimentaires
Convention collective probable
PâtisserieIDCC 1267

Comptes annuels

4 exercices · 41 ratios
Indicateur du graphique
Performance20252024
Chiffre d’affaires (M €)2,232,68
Marge brute (M €)1,341,71
EBITDA - EBE (k €)-36,07134,80
Résultat d’exploitation (k €)-144,29-36,69
Résultat net (k €)-143,97212,45
Voir les 36 autres ratios financiers
Croissance20252024
Taux de croissance du CA (%)-16,93,4
Taux de marge brute (%)60,263,8
Taux de marge d’EBITDA (%)-1,65,0
Taux de marge opérationnelle (%)-6,5-1,4
Gestion BFR20252024
BFR (k €)229,53221,84
BFR exploitation (k €)178,0095,43
BFR hors exploitation (k €)51,53126,41
BFR (j)3730
BFR exploitation (j)2913
BFR hors exploitation (j)817
Délai de paiement clients (j)5348
Délai de paiement fournisseurs (j)6075
Ratio des stocks / CA (j)2634
Autonomie financière20252024
Capacité d’autofinancement (k €)-79,87281,34
Capacité d’autofinancement / CA (%)-3,610,5
Fonds de roulement net global (k €)270,60400,31
Couverture du BFR (%)117,9180,4
Trésorerie (k €)41,07178,47
Dettes financières (k €)0,020,31
Capacité de remboursement0,00
Ratio d’endettement (Gearing) (%)0,00,0
Autonomie financière (%)73,965,1
Taux de levier (DFN/EBITDA)-1,32
Solvabilité20252024
État des dettes à 1 an au plus (M €)0,390,67
Liquidité générale (%)165,7157,3
Couverture des dettes (%)-532 446,792 243,3
Fonds propres (M €)1,101,24
Rentabilité20252024
Marge nette (%)-6,57,9
Rentabilité sur fonds propres (%)-13,117,1
Rentabilité économique (%)-13,1-3,0
Valeur ajoutée (M €)0,490,72
Valeur ajoutée / CA (%)22,226,8
Structure d’activité20252024
Salaires et charges sociales (M €)0,520,58
Salaires / CA (%)23,521,5
Impôts et taxes (k €)9,4211,00
Chiffre d’affaires à l’export (k €)170,13196,94

Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.

Dirigeants

4
Afficher les 4 dirigeants

Établissements

4 ouverts sur 5
Siège

Siège social

5 A 7 5 RUE CAMILLE CRESPIN DU GAST, 75011 PARIS 11

créé le 10/12/2013 · 6 à 9 salariés

752 145 052 00029
Établissements secondaires ouverts (3)

SCOOP ME A COOKIE

72 RUE LEGENDRE, 75017 PARIS

NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 20/09/2014 · Non employeuse

752 145 052 00037

SCOOP DE A COOKIE

38 RUE DE BRETAGNE, 75003 PARIS

NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 16/06/2017 · 3 à 5 salariés

752 145 052 00045

SCOOP ME A COOKIE

57 RUE OBERKAMPF, 75011 PARIS

NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 05/06/2020 · 1 à 2 salariés

752 145 052 00052
Établissements fermés (1)

Établissement secondaireFermé

31 RUE DANTON, 92300 LEVALLOIS-PERRET

NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 08/06/2012 · Non employeuse

752 145 052 00011

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