Mise à jour 06/12/2025
TOKYO MELUN
En activitéSARL · MELUN (77000) · créée le 12/07/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 794 241 885
- SIRET du siège
- 794 241 885 00019
- TVA intracommunautaire
- FR13794241885
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 12/07/2013
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 14 RUE DE LA ROCHETTE, 77000 MELUN
- Dirigeant
- BAOLE LEO XUGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 27 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 577,32 | 549,61 |
| Marge brute (k €) | 369,76 | 315,67 |
| EBITDA - EBE (k €) | 34,77 | -74,76 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 46,68 | -56,09 |
| Résultat net (k €) | 46,68 | -56,09 |
Voir les 22 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,0 | 16,7 |
| Taux de marge brute (%) | 64,0 | 57,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,0 | -13,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,1 | -10,2 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -54,69 | -65,72 |
| BFR (j) | -34 | -43 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 36 | 37 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 14 | 15 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 50,19 | -52,22 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,7 | -9,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 35,72 | -13,33 |
| Trésorerie (k €) | 90,42 | 52,39 |
| Autonomie financière (%) | 67,0 | 57,4 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Fonds propres (k €) | 196,03 | 149,35 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 8,1 | -10,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 23,8 | -37,6 |
| Rentabilité économique (%) | 23,8 | -37,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 258,15 | 204,93 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,7 | 37,3 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 218,26 | 271,99 |
| Salaires / CA (%) | 37,8 | 49,5 |
| Impôts et taxes (€) | 5 124 | 7 700 |
Dirigeants
1- BAOLE LEO XU
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
794 241 885 00019
