Mise à jour 22/03/2024

TOURAINE RESTAURATION

Cessée

SARL · TOURS (37000) · créée le 07/08/2009

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Comptes annuels

2 exercices · 40 ratios

Chiffre d’affairesRésultat netEffectif

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Croissance	2013	2012
Taux de croissance du CA (%)	-17,3
Taux de marge brute (%)	76,5
Taux de marge d’EBITDA (%)	14,4
Taux de marge opérationnelle (%)	5,8
Gestion BFR	2013	2012
BFR (k €)	-20,48
BFR exploitation (k €)	-68,33
BFR hors exploitation (k €)	47,86
BFR (j)	-8
BFR exploitation (j)	-28
BFR hors exploitation (j)	20
Délai de paiement clients (j)	0
Délai de paiement fournisseurs (j)	17
Ratio des stocks / CA (j)	3
Autonomie financière	2013	2012
Capacité d’autofinancement (k €)	76,92
Capacité d’autofinancement / CA (%)	8,7
Fonds de roulement net global (k €)	111,21
Trésorerie (k €)	131,69
Dettes financières (k €)	273,78
Capacité de remboursement	3,56
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	319,0
Autonomie financière (%)	19,3
Taux de levier (DFN/EBITDA)	1,12
Solvabilité	2013	2012
État des dettes à 1 an au plus (k €)	219,16
Liquidité générale (%)	85,8
Couverture des dettes (%)	28,1
Fonds propres (k €)	85,83
Rentabilité	2013	2012
Marge nette (%)	4,4
Rentabilité sur fonds propres (%)	44,7
Rentabilité économique (%)	14,3
Valeur ajoutée (k €)	491,40
Valeur ajoutée / CA (%)	55,8
Structure d’activité	2013	2012
Effectif	10
Salaires et charges sociales (k €)	356,09
Salaires / CA (%)	40,4
Impôts et taxes (€)	8 811