Mise à jour 06/12/2025
TOURTONS DU CHAMPSAUR
En activitéSAS · CHABOTTES (05260) · créée le 02/01/1988
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 343 427 811
- SIRET du siège
- 343 427 811 00025
- TVA intracommunautaire
- FR79343427811
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 02/01/1988
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 5 ouverts sur 9
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71DPâtisserie
- Adresse du siège
- LA PLAINE, 05260 CHABOTTES
- Dirigeant
- AGRO SUD OUEST DEVELOPPEMENTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- PâtisserieIDCC 1267
Activité
Fabrication et vente en gros et au détail de tourtons, de pâtisseries, pâtes fraîches, ravioles, tourtes, quiches, pizzas, viennoiseries, crus, cuits, frais et surgelés, vente sur marchés, reventes produits régionaux, grande restauration, petit artisanat. Fabrication de spiritueux.
- Capital social
- 7 622,45 €
- Clôture de l’exercice
- 31 octobre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 202210 mois | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 4,50 | 4,97 |
| Marge brute (M €) | 3,50 | 3,99 |
| EBITDA - EBE (M €) | 1,40 | 1,75 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 1,35 | 1,62 |
| Résultat net (M €) | 0,66 | 1,24 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 77,9 | 80,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 31,2 | 35,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 30,0 | 32,6 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (M €) | 1,07 | 0,92 |
| BFR exploitation (k €) | 511,53 | 350,34 |
| BFR hors exploitation (k €) | 562,94 | 571,34 |
| BFR (j) | 86 | 67 |
| BFR exploitation (j) | 41 | 25 |
| BFR hors exploitation (j) | 45 | 41 |
| Délai de paiement clients (j) | 36 | 27 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 48 | 34 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 45 | 32 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 1,10 | 1,34 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 24,6 | 26,9 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 2,52 | 2,90 |
| Couverture du BFR (%) | 234,4 | 314,5 |
| Trésorerie (M €) | 1,44 | 1,98 |
| Dettes financières (k €) | 268,88 | 136,06 |
| Capacité de remboursement | 0,24 | 0,10 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 9,7 | 3,9 |
| Autonomie financière (%) | 75,0 | 82,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,84 | -1,06 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 848,82 | 661,78 |
| Liquidité générale (%) | 366,2 | 521,1 |
| Couverture des dettes (%) | 410,9 | 984,4 |
| Fonds propres (M €) | 2,77 | 3,51 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 14,8 | 24,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 24,0 | 35,2 |
| Rentabilité économique (%) | 44,5 | 44,4 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,08 | 2,55 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,1 | 51,3 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Effectif | 21 | 21 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 641,81 | 774,24 |
| Salaires / CA (%) | 14,3 | 15,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 31,52 | 34,17 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- AGRO SUD OUEST DEVELOPPEMENT838382711
Président de SAS
- BT RANVIER910731355
Directeur Général
Établissements
5 ouverts sur 9Siège social
LA PLAINE, 05260 CHABOTTES
créé le 30/05/1994 · 10 à 19 salariés
Établissement secondaire
RUE SOUS LA ROCHE, 05800 SAINT-FIRMIN
NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 01/09/2004 · 10 à 19 salariés
Établissement secondaire
RUE JEAN EYMAR, 05000 GAP
NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 30/04/2010 · 1 à 2 salariés
LA TOURTONERIE
32 RUE MANUEL, 04400 BARCELONNETTE
NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 01/07/2012 · 1 à 2 salariés
Voir 1 autre établissement
Établissement secondaire
6 AVENUE DU GENERAL BARBOT, 05100 BRIANCON
NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 03/09/2024 · Non employeuse
Établissements fermés (4)
Établissement secondaireFermé
LES CLOTS, 05260 CHABOTTES
NAF 15.8D · créé le 02/01/1988 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
4 RUE DE LA MANUTENTION, 05000 GAP
NAF 52.2G · créé le 18/09/1993 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
05800 LA CHAPELLE-EN-VALGAUDEMAR
NAF 15.8D · créé le 19/04/2000 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
8 PLACE DU REVELLY, 05000 GAP
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 17/06/2004 · Non employeuse
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