Mise à jour 06/12/2025
TRAITEUR DES HALLES
En activitéSARL · CAUTERETS (65110) · créée le 11/02/1995
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 399 988 773
- SIRET du siège
- 399 988 773 00038
- TVA intracommunautaire
- FR89399988773
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 11/02/1995
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.13BCharcuterie
- Adresse du siège
- HALLES N°3 3 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 65110 CAUTERETS
- Dirigeant
- PIERRE CHRISTOPHE ELOI POULOT-CAZAJOUSGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Charcuterie de détailIDCC 0953
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 318,07 | 263,91 |
| Marge brute (k €) | 155,35 | 113,18 |
| EBITDA - EBE (k €) | 62,93 | -0,87 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 56,87 | -8,16 |
| Résultat net (k €) | 54,44 | -5,76 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 20,5 | -10,5 |
| Taux de marge brute (%) | 48,8 | 42,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 19,8 | -0,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 17,9 | -3,1 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -30,86 | -30,75 |
| BFR exploitation (k €) | -32,57 | -34,68 |
| BFR hors exploitation (€) | 1 709 | 3 934 |
| BFR (j) | -35 | -42 |
| BFR exploitation (j) | -37 | -47 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | 5 |
| Délai de paiement clients (j) | 8 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 40 | 40 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 2 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 60,50 | -0,81 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 19,0 | -0,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 85,80 | 27,76 |
| Trésorerie (k €) | 116,65 | 58,50 |
| Dettes financières (€) | 2 370 | 1 348 |
| Capacité de remboursement | 0,04 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 2,4 | 3,1 |
| Autonomie financière (%) | 66,2 | 52,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,82 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | 2 552,6 | -59,9 |
| Fonds propres (k €) | 98,29 | 43,86 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 17,1 | -2,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 55,4 | -13,1 |
| Rentabilité économique (%) | 56,5 | -18,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 120,10 | 77,54 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,8 | 29,4 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 86,17 | 82,52 |
| Salaires / CA (%) | 27,1 | 31,3 |
| Impôts et taxes (€) | 1 000 | 1 385 |
Dirigeants
2Établissements
2 ouverts sur 3Siège399 988 773 00038
Siège social
HALLES N°3 3 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 65110 CAUTERETS
créé le 11/02/1995 · 3 à 5 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)399 988 773 00020
Établissement secondaire
HALLES ETAL N°6 3 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 65110 CAUTERETS
NAF 10.20Z · Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques · créé le 11/02/1995 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
CITE LABADES APPT 13, 65400 ARGELES-GAZOST
NAF 74.1J · créé le 11/02/1995 · Non employeuse
