Mise à jour 06/12/2025
TSUBAKY
En activitéSARL · PARIS (75009) · créée le 26/03/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 511 784 837
- SIRET du siège
- 511 784 837 00045
- TVA intracommunautaire
- FR14511784837
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 26/03/2009
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 16 RUE DE MONTYON, 75009 PARIS
- Dirigeant
- PIN PIN CAOGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 37 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 187,44 | 215,74 |
| Marge brute (k €) | 120,84 | 152,14 |
| EBITDA - EBE (k €) | 2,34 | 30,99 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -8,50 | 20,06 |
| Résultat net (k €) | -25,32 | 16,33 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -13,1 | -43,3 |
| Taux de marge brute (%) | 64,5 | 70,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,2 | 14,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,5 | 9,3 |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | 3,75 | 11,36 |
| BFR (j) | 7 | 19 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 38 | 38 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12 | 11 |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -14,49 | 29,39 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -7,7 | 13,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 20,37 | 36,21 |
| Couverture du BFR (%) | 543,1 | 318,7 |
| Trésorerie (k €) | 16,62 | 24,85 |
| Dettes financières (k €) | ||
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | 78,4 | 72,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 48,29 | |
| Liquidité générale (%) | 166,7 | |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 102,72 | 128,04 |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | -13,5 | 7,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -24,7 | 12,8 |
| Rentabilité économique (%) | -8,3 | 15,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 56,27 | 92,55 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 30,0 | 42,9 |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Effectif | 6 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 51,50 | 60,18 |
| Salaires / CA (%) | 27,5 | 27,9 |
| Impôts et taxes (€) | 2 431 | 1 384 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 383 | 690 |
Dirigeants
1- PIN PIN CAO
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 4Siège
511 784 837 00045
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
127 AVENUE DE FLANDRE, 75019 PARIS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 26/03/2009 · Non employeuse
MAISON KIKUFermé
54-56 54 RUE RICHER, 75009 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 18/05/2009 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
12 RUE CADET, 75009 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 30/06/2018 · Non employeuse
