Mise à jour 06/12/2025
TSUKUBA 35R
En activitéSAS · PARIS (75006) · créée le 30/11/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 815 397 898
- SIRET du siège
- 815 397 898 00033
- TVA intracommunautaire
- FR79815397898
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 30/11/2015
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 62 RUE MONSIEUR LE PRINCE, 75006 PARIS
- Dirigeant
- RAMEN 157Président de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,44 | |
| Marge brute (M €) | 1,16 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 440,06 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 365,37 | |
| Résultat net (k €) | 327,92 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 80,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 30,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 25,3 | |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -385,77 | |
| BFR exploitation (k €) | -565,19 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 179,42 | |
| BFR (j) | -96 | |
| BFR exploitation (j) | -141 | |
| BFR hors exploitation (j) | 45 | |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 155 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 404,74 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 28,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 709,97 | |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (M €) | 1,10 | |
| Dettes financières (k €) | 437,28 | |
| Capacité de remboursement | 1,08 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 104,1 | |
| Autonomie financière (%) | 28,2 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,50 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,01 | |
| Liquidité générale (%) | 128,3 | |
| Couverture des dettes (%) | 92,6 | |
| Fonds propres (k €) | 420,25 | |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 22,7 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 78,0 | |
| Rentabilité économique (%) | 42,6 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 0,67 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,5 | |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 508,47 | |
| Salaires / CA (%) | 35,3 | |
| Impôts et taxes (k €) | 13,15 |
Dirigeants
3- RAMEN 157834581993
Président de SAS
- SERGE Cohen
Commissaire aux comptes suppléant
- ACA ATTIA CONSEIL & ASSOCIES389719501
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
2 ouverts sur 3Siège
815 397 898 00033
Établissements secondaires ouverts (1)815 397 898 00025
Établissement secondaire
29 RUE MAZARINE, 75006 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 30/11/2015 · 20 à 49 salariésParis
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
44 RUE DU DRAGON, 75006 PARIS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 30/11/2015 · Non employeuse
