Mise à jour 18/06/2026
VALLI RESTAURANTS SA
CesséeSA · AVIGNON (84000) · créée le 01/01/1900
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 722 620 952
- SIRET du siège
- 722 620 952 00019
- TVA intracommunautaire
- FR71722620952
- Forme juridique
- SA
- Date de création
- 01/01/1900
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- CTR CAP SUD, 84000 AVIGNON
- Dirigeant
- CHARLOTTE MOUNIERPrésident du conseil d’administration et directeur général
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Exploitation d'un fonds de commerce de boissons licence IV et de Restaurant viennoiserie à l'enseigne 'les restaurants du soleil" sis dans le centre commercial Avignon Cap Sud
- Capital social
- 38 157,99 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,36 | 0,75 |
| Marge brute (k €) | 236,04 | 515,67 |
| EBITDA - EBE (k €) | -138,38 | 20,33 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -85,97 | -17,45 |
| Résultat net (k €) | -82,67 | -6,71 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -51,8 | -0,3 |
| Taux de marge brute (%) | 65,3 | 68,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -38,3 | 2,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -23,8 | -2,3 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -315,02 | -325,71 |
| BFR exploitation (k €) | -133,85 | -107,87 |
| BFR hors exploitation (k €) | -181,16 | -217,84 |
| BFR (j) | -314 | -156 |
| BFR exploitation (j) | -133 | -52 |
| BFR hors exploitation (j) | -180 | -105 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 79 | 46 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 3 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -137,44 | 19,66 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -38,0 | 2,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -282,80 | -264,94 |
| Trésorerie (k €) | 32,21 | 60,78 |
| Dettes financières (k €) | 333,18 | 300,18 |
| Capacité de remboursement | 15,27 | |
| Autonomie financière (%) | -108,8 | -76,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 11,78 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | -41,3 | 6,5 |
| Fonds propres (k €) | -372,89 | -287,12 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -22,9 | -0,9 |
| Rentabilité économique (%) | -133,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 104,53 | 366,79 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 28,9 | 48,9 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | 8 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 254,67 | 324,81 |
| Salaires / CA (%) | 70,4 | 43,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 16,91 | 21,65 |
Dirigeants
6- CHARLOTTE MOUNIER
Président du conseil d’administration et directeur général
- CLAUDE RAYNAUD
Directeur général délégué
Également dans SCI PARADIS BLANC, SCI RAYNAUD, SOC RAYNAUD MATERIELS, L'ESCALE (fermée), SCI DES JOURDANS (fermée)
Afficher les 6 dirigeants
- SOCIETE RAYNAUD DEVELOPPEMENT831244488
Administrateur
- JEAN-CHARLES MERCIER
Commissaire aux comptes suppléant
Également dans AAC HOLDING SOCIETE DE PARTICIPATION D'EXPERTISE COMPTABLE, APH, ATHENA AUDIT ET CONSEIL, BAT FRANCE, BSA AUDIT et 44 autres
- DG AUDIT EXPERT808113120
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
0 ouvert sur 2Siège socialFermé
CTR CAP SUD, 84000 AVIGNON
créé le 01/01/1900 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
CTR CAP SUD, 84000 AVIGNON
créé le 01/01/1900 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
MIN BAT G2 ROUTE DE MARSEILLE, 84000 AVIGNON
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/01/2000 · Non employeuse
Annonces légales (BODACC)
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