Mise à jour 06/12/2025
VENT DE VANILLE
En activitéSARL · DINARD (35800) · créée le 25/09/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 842 618 787
- SIRET du siège
- 842 618 787 00035
- TVA intracommunautaire
- FR95842618787
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 25/09/2018
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 3 BD PRESIDENT WILSON, 35800 DINARD
- Dirigeant
- NICOLAS CAILLETGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Activité de restauration, salon de thé et de glacier, vente de produits alimentaires à emporter ou à consommer sur place et notamment pâtisseries, confiseries, épices, boissons alcoolisées et plus généralement tous produits.
- Capital social
- 50 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 20249 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 638,79 | |
| Marge brute (k €) | 421,95 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 109,71 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 71,86 | |
| Résultat net (k €) | 55,23 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 66,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 17,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,2 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -23,06 | -46,15 |
| BFR exploitation (k €) | -42,08 | -61,81 |
| BFR hors exploitation (k €) | 19,02 | 15,67 |
| BFR (j) | -26 | |
| BFR exploitation (j) | -35 | |
| BFR hors exploitation (j) | 9 | |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 51 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 22 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 84,91 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,3 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 120,70 | 100,72 |
| Trésorerie (k €) | 143,75 | 146,86 |
| Dettes financières (k €) | 218,10 | 270,29 |
| Capacité de remboursement | 3,18 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 67,2 | 103,7 |
| Autonomie financière (%) | 50,4 | 40,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,13 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 319,20 | 159,52 |
| Liquidité générale (%) | 68,9 | 129,6 |
| Couverture des dettes (%) | 31,4 | |
| Fonds propres (k €) | 324,35 | 260,56 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 8,6 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 21,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 13,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 341,57 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 53,5 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 244,50 | |
| Salaires / CA (%) | 38,3 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 363 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- JULIETTE LE ROUX
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
1 RUE DUGUESCLIN, 35260 CANCALE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 25/09/2018 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
3 RUE WINSTON CHURCHILL, 35800 DINARD
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 27/11/2018 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
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Dépôts des comptes06/04/2025
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