Mise à jour 06/12/2025
VERNEUIL 35
En activitéSAS · PARIS (75007) · créée le 01/09/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 822 171 047
- SIRET du siège
- 822 171 047 00019
- TVA intracommunautaire
- FR63822171047
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/09/2016
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 35 RUE DE VERNEUIL, 75007 PARIS
- Dirigeant
- DENIS JametPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 307,76 | 421,98 |
| Marge brute (k €) | 157,13 | 219,73 |
| EBITDA - EBE (k €) | -75,10 | 5,80 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -76,66 | 0,55 |
| Résultat net (k €) | -77,28 | -0,10 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -27,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 51,1 | 52,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -24,4 | 1,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -24,9 | 0,1 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 23,27 | 56,12 |
| BFR exploitation (k €) | 19,66 | 49,84 |
| BFR hors exploitation (k €) | 3,62 | 6,28 |
| BFR (j) | 27 | 48 |
| BFR exploitation (j) | 23 | 43 |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | 5 |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 50 | 43 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 57 | 74 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -75,72 | 1,34 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -24,6 | 0,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 53,54 | 145,72 |
| Couverture du BFR (%) | 230,1 | 259,7 |
| Trésorerie (k €) | 30,27 | 89,60 |
| Dettes financières (k €) | 213,86 | 229,32 |
| Capacité de remboursement | 171,78 | |
| Autonomie financière (%) | -58,9 | -7,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 24,09 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 235,76 | |
| Liquidité générale (%) | 77,5 | |
| Couverture des dettes (%) | -35,4 | 0,6 |
| Fonds propres (k €) | -97,76 | -20,48 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -25,1 | -0,0 |
| Rentabilité économique (%) | -66,0 | 0,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 47,44 | 106,78 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 15,4 | 25,3 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 117,22 | 96,08 |
| Salaires / CA (%) | 38,1 | 22,8 |
| Impôts et taxes (€) | 5 312 | 4 898 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- DENIS Jamet
Président de SAS
- CAROLE Colin
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
822 171 047 00019
