Mise à jour 12/05/2026
VERTINO
En activitéSARL · VALLAURIS (06220) · créée le 25/04/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 829 212 398
- SIRET du siège
- 829 212 398 00020
- TVA intracommunautaire
- FR38829212398
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 25/04/2017
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- PORT CAMILLE RAYON, 06220 VALLAURIS
- Dirigeant
- JULIEN GUILLAUME GASTON PARENTEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 399,71 | 338,44 |
| Marge brute (k €) | 262,40 | 223,58 |
| EBITDA - EBE (k €) | 10,87 | 36,64 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 0,93 | 17,13 |
| Résultat net (k €) | 0,25 | 16,59 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 18,1 | -8,1 |
| Taux de marge brute (%) | 65,6 | 66,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,7 | 10,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,2 | 5,1 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -124,47 | -122,46 |
| BFR (j) | -112 | -130 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 15 | 9 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 4 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 7,21 | 32,53 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,8 | 9,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -11,34 | 3,43 |
| Trésorerie (k €) | 113,13 | 125,89 |
| Dettes financières (k €) | 13,36 | 31,61 |
| Capacité de remboursement | 1,85 | 0,97 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 13,3 | 31,4 |
| Autonomie financière (%) | 41,2 | 38,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -9,18 | -2,57 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 142,60 | |
| Liquidité générale (%) | 90,9 | |
| Couverture des dettes (%) | 54,0 | 102,9 |
| Fonds propres (k €) | 100,81 | 100,55 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 0,1 | 4,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,2 | 16,5 |
| Rentabilité économique (%) | 0,8 | 13,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 207,96 | 166,30 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 52,0 | 49,1 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 195,75 | 128,40 |
| Salaires / CA (%) | 49,0 | 37,9 |
| Impôts et taxes (€) | 1 341 | 1 269 |
Dirigeants
2- FORTUNATO VERSACE
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège
829 212 398 00020
Établissements secondaires ouverts (1)829 212 398 00038
TROPICANA
CELLULES 41-42 PORT CAMILLE RAYON, 06220 VALLAURIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 26/04/2026 · Non employeuseVallauris
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
63 BOULEVARD BEAU RIVAGE PROLONGE, 06600 ANTIBES
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 25/04/2017 · Non employeuse
