Mise à jour 06/12/2025
VICTOIRE (GALETTES DE ST MALO)
En activitéSAS · SAINT-MALO (35400) · créée le 29/06/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 533 272 126
- SIRET du siège
- 533 272 126 00038
- TVA intracommunautaire
- FR46533272126
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 29/06/2011
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 6 PLACE DE LA ROULAIS, 35400 SAINT-MALO
- Dirigeant
- CKSPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Vente de crêpes et galettes, vente de produits locaux, vente de pâtisseries.
- Capital social
- 130 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 40 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 525,69 | 615,84 |
| Marge brute (k €) | 300,30 | 370,19 |
| EBITDA - EBE (k €) | -30,03 | 23,62 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -22,42 | 25,15 |
| Résultat net (k €) | -23,12 | 20,22 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -14,6 | 4,4 |
| Taux de marge brute (%) | 57,1 | 60,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -5,7 | 3,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,3 | 4,1 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | 10,36 | 29,69 |
| BFR exploitation (k €) | -90,09 | -91,50 |
| BFR hors exploitation (k €) | 100,45 | 121,19 |
| BFR (j) | 7 | 17 |
| BFR exploitation (j) | -62 | -53 |
| BFR hors exploitation (j) | 69 | 71 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 60 | 51 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 8 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -27,56 | 18,50 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -5,2 | 3,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 84,28 | 151,47 |
| Couverture du BFR (%) | 813,6 | 510,2 |
| Trésorerie (k €) | 73,92 | 121,79 |
| Dettes financières (k €) | 120,52 | 63,18 |
| Capacité de remboursement | 3,42 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 88,0 | 39,5 |
| Autonomie financière (%) | 37,5 | 48,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,48 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 164,13 | 164,63 |
| Liquidité générale (%) | 115,2 | 155,9 |
| Couverture des dettes (%) | -22,9 | 29,3 |
| Fonds propres (k €) | 136,96 | 160,08 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -4,4 | 3,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -16,9 | 12,6 |
| Rentabilité économique (%) | -8,7 | 11,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 144,23 | 248,36 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 27,4 | 40,3 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 175,92 | 218,04 |
| Salaires / CA (%) | 33,5 | 35,4 |
| Impôts et taxes (€) | 5 841 | 6 699 |
Dirigeants
2Établissements
2 ouverts sur 4GALETTES DE ST MALO
CTRE CIAL LA MADELEINE, 35400 SAINT-MALO
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 09/03/2012 · 3 à 5 salariésSaint-Malo
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
ZAC ACTIPOLE 35, 35540 MINIAC-MORVAN
NAF 10.71B · Cuisson de produits de boulangerie · créé le 29/06/2011 · Non employeuse
MAISON EGLERFermé
8 RUE DES BLES D'OR, 35540 MINIAC-MORVAN
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 17/05/2021 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
9 annoncesDépôts des comptes20/11/2025
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT-MALO