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SARL · PARIS (75007) · créée le 01/01/1994

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SIREN
393 790 803
SIRET du siège
393 790 803 00026
TVA intracommunautaire
FR12393790803
Forme juridique
SARL
Date de création
01/01/1994
Effectif salarié
6 à 9 salariés (2023)
Établissements
1 ouvert sur 2
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
34 RUE DES SAINTS-PERES, 75007 PARIS
Dirigeant
PAOLO PECCIGérant
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

4 exercices · 38 ratios
Indicateur du graphique
Performance20242023
Chiffre d’affaires (k €)681,19651,12
Marge brute (k €)443,14461,80
EBITDA - EBE (k €)-22,7946,23
Résultat d’exploitation (k €)-16,1352,15
Résultat net (k €)-9,7253,79
Voir les 33 autres ratios financiers
Croissance20242023
Taux de croissance du CA (%)4,625,6
Taux de marge brute (%)65,170,9
Taux de marge d’EBITDA (%)-3,37,1
Taux de marge opérationnelle (%)-2,48,0
Gestion BFR20242023
BFR (k €)-177,45-123,25
BFR exploitation (k €)-282,29-172,85
BFR hors exploitation (k €)104,8549,60
BFR (j)-94-68
BFR exploitation (j)-149-96
BFR hors exploitation (j)5527
Délai de paiement clients (j)1010
Délai de paiement fournisseurs (j)178126
Ratio des stocks / CA (j)54
Autonomie financière20242023
Capacité d’autofinancement (k €)-16,4247,24
Capacité d’autofinancement / CA (%)-2,47,3
Fonds de roulement net global (k €)-163,16-112,09
Trésorerie (k €)14,2911,16
Dettes financières (k €)43,4372,57
Capacité de remboursement1,54
Autonomie financière (%)-51,7-66,5
Taux de levier (DFN/EBITDA)1,21
Solvabilité20242023
État des dettes à 1 an au plus (k €)416,00305,38
Liquidité générale (%)50,649,8
Couverture des dettes (%)-37,865,1
Fonds propres (k €)-145,41-135,69
Rentabilité20242023
Marge nette (%)-1,48,3
Valeur ajoutée (k €)275,63298,97
Valeur ajoutée / CA (%)40,545,9
Structure d’activité20242023
Effectif
Salaires et charges sociales (k €)289,74244,67
Salaires / CA (%)42,537,6
Impôts et taxes ()8 6848 061
Chiffre d’affaires à l’export ()00

Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.

Dirigeants

1

Établissements

1 ouvert sur 2
Siège

Siège social

34 RUE DES SAINTS-PERES, 75007 PARIS

créé le 01/02/1994 · 6 à 9 salariésParis

393 790 803 00026
Établissements fermés (1)

Établissement secondaireFermé

17 RUE DE LA BANQUE, 75002 PARIS

NAF 55.3B · créé le 01/01/1994 · Non employeuse

393 790 803 00018

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