Mise à jour 05/10/2026
VILLA VALERY
En activitéSA · PARIS (75016) · créée le 01/03/1988
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 344 332 580
- SIRET du siège
- 344 332 580 00010
- TVA intracommunautaire
- FR35344332580
- Forme juridique
- SA
- Date de création
- 01/03/1988
- Effectif salarié
- 0 salarié (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 23 RUE PAUL VALERY, 75016 PARIS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
RESTAURANT TRAITEUR
- Capital social
- 38 112,25 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 536,93 | 482,98 |
| Marge brute (k €) | 396,91 | 347,74 |
| EBITDA - EBE (k €) | 20,79 | -33,28 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 18,08 | -38,45 |
| Résultat net (k €) | 13,74 | -19,09 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 11,2 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 73,9 | 72,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,9 | -6,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,4 | -8,0 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -50,05 | -63,15 |
| BFR exploitation (k €) | -55,36 | -67,97 |
| BFR hors exploitation (€) | 5 309 | 4 824 |
| BFR (j) | -34 | -47 |
| BFR exploitation (j) | -37 | -51 |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | 4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 56 | 53 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 11 | 12 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 16,47 | -35,12 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,1 | -7,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -30,24 | -34,76 |
| Trésorerie (k €) | 19,80 | 28,39 |
| Dettes financières (k €) | 112,70 | 123,42 |
| Capacité de remboursement | 6,84 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 67,8 | 80,9 |
| Autonomie financière (%) | 45,5 | 41,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,47 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 177,63 | 174,02 |
| Liquidité générale (%) | 23,5 | 28,7 |
| Couverture des dettes (%) | 14,6 | -28,5 |
| Fonds propres (k €) | 166,27 | 152,53 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 2,6 | -4,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8,3 | -12,5 |
| Rentabilité économique (%) | 6,5 | -13,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 277,38 | 237,99 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,7 | 49,3 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | 6 | 6 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 250,92 | 265,23 |
| Salaires / CA (%) | 46,7 | 54,9 |
| Impôts et taxes (€) | 5 676 | 6 040 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Annonces légales (BODACC)
6 annoncesModifications diverses14/10/2026
Dissolution de la société
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Modifications diverses09/07/2026
modification survenue sur l'administration
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Dépôts des comptes14/08/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Dépôts des comptes20/09/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Dépôts des comptes29/05/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
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Dépôts des comptes15/07/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS