Mise à jour 06/12/2025
VILLEJUST FOOD
En activitéSARL · VILLEJUST (91140) · créée le 27/11/1995
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 403 001 431
- SIRET du siège
- 403 001 431 00028
- TVA intracommunautaire
- FR88403001431
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 27/11/1995
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- AVENUE DE L'OCEANIE, 91140 VILLEJUST
- Dirigeant
- JEAN-FRANCOIS MARIE HUGUES DAMOURGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2021Résultat confidentiel | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,30 | |
| Marge brute (M €) | 0,95 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 144,60 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 31,84 | |
| Résultat net (M €) | 0,01 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 72,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,4 | |
| Gestion BFR | 2021 | 2016 |
| BFR (k €) | -266,72 | 149,24 |
| BFR exploitation (k €) | -357,80 | -412,57 |
| BFR hors exploitation (k €) | 91,08 | 561,81 |
| BFR (j) | 41 | |
| BFR exploitation (j) | -114 | |
| BFR hors exploitation (j) | 155 | |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 107 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2021 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 31,52 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -253,49 | 165,90 |
| Couverture du BFR (%) | 111,2 | |
| Trésorerie (k €) | 13,23 | 16,66 |
| Dettes financières (k €) | 75,00 | 17,46 |
| Capacité de remboursement | 0,55 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 5,4 | |
| Autonomie financière (%) | -66,5 | 42,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,00 | |
| Solvabilité | 2021 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 386,99 | 436,60 |
| Liquidité générale (%) | 34,2 | 136,7 |
| Couverture des dettes (%) | 180,5 | |
| Fonds propres (k €) | -180,54 | 323,54 |
| Rentabilité | 2021 | 2016 |
| Marge nette (%) | 0,8 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3,1 | |
| Rentabilité économique (%) | 9,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 623,31 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,8 | |
| Structure d’activité | 2021 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 460,56 | |
| Salaires / CA (%) | 35,3 | |
| Impôts et taxes (k €) | 18,38 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Siège403 001 431 00028
Siège social
AVENUE DE L'OCEANIE, 91140 VILLEJUST
créé le 01/05/1996 · 10 à 19 salariésDépartement Essonne
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
31 BOULEVARD DE BONNE NOUVELLE, 75002 PARIS
NAF 55.3A · créé le 27/11/1995 · Non employeuse
