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SAS · CHAUMONT (52000) · créée le 08/06/2007

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SIREN
499 023 034
SIRET du siège
499 023 034 00048
TVA intracommunautaire
FR20499023034
Forme juridique
SAS
Date de création
08/06/2007
Effectif salarié
6 à 9 salariés (2023)
Établissements
2 ouverts sur 6
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
CENTRE LECLERC FAUBOURG DU MOULIN NEUF, 52000 CHAUMONT
Dirigeant
OLIVIER NOELGérant
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

4 exercices · 39 ratios
Indicateur du graphique
Performance20192018
Chiffre d’affaires (k €)501,08495,38
Marge brute (k €)282,34294,23
EBITDA - EBE (k €)26,5129,91
Résultat d’exploitation (k €)15,2718,78
Résultat net (k €)13,6117,78
Voir les 34 autres ratios financiers
Croissance20192018
Taux de croissance du CA (%)1,120,8
Taux de marge brute (%)56,359,4
Taux de marge d’EBITDA (%)5,36,0
Taux de marge opérationnelle (%)3,03,8
Gestion BFR20192018
BFR (k €)-43,75-38,92
BFR exploitation (k €)-48,43-49,96
BFR hors exploitation (k €)4,6811,05
BFR (j)-31-28
BFR exploitation (j)-35-36
BFR hors exploitation (j)38
Délai de paiement clients (j)2
Délai de paiement fournisseurs (j)7772
Ratio des stocks / CA (j)2017
Autonomie financière20192018
Capacité d’autofinancement (k €)24,4928,77
Capacité d’autofinancement / CA (%)4,95,8
Fonds de roulement net global (k €)-14,85-16,42
Trésorerie (k €)28,9022,50
Dettes financières (k €)33,0455,72
Capacité de remboursement1,351,94
Ratio d’endettement (Gearing) (%)193,71 617,8
Autonomie financière (%)11,02,1
Taux de levier (DFN/EBITDA)0,161,11
Solvabilité20192018
État des dettes à 1 an au plus (k €)
Liquidité générale (%)
Couverture des dettes (%)74,151,6
Fonds propres (k €)17,063,44
Rentabilité20192018
Marge nette (%)2,73,6
Rentabilité sur fonds propres (%)79,8516,2
Rentabilité économique (%)30,531,7
Valeur ajoutée (k €)196,38200,76
Valeur ajoutée / CA (%)39,240,5
Structure d’activité20192018
Salaires et charges sociales (k €)167,26167,91
Salaires / CA (%)33,433,9
Impôts et taxes ()2 6052 950

Dirigeants

2

Établissements

2 ouverts sur 6
Siège

Siège social

CENTRE LECLERC FAUBOURG DU MOULIN NEUF, 52000 CHAUMONT

créé le 01/10/2012 · 6 à 9 salariés

499 023 034 00048
Établissements secondaires ouverts (1)

L ANNEXE

9 RUE DU 21 IEME RIC, 52000 CHAUMONT

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 31/08/2025 · Non employeuse

499 023 034 00063
Établissements fermés (4)

Établissement secondaireFermé

10 RUE DE MA CAMPAGNE, 52000 CHAUMONT

NAF 46.34Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons · créé le 08/06/2007 · Non employeuse

499 023 034 00014

Établissement secondaireFermé

86 RUE NATIONALE, 10200 BAR-SUR-AUBE

NAF 46.34Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons · créé le 01/09/2009 · Non employeuse

499 023 034 00022

WRAPS AND COFermé

17 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 52000 CHAUMONT

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/03/2012 · Non employeuse

499 023 034 00030

Établissement secondaireFermé

24 BOULEVARD THIERS, 52000 CHAUMONT

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/03/2018 · Non employeuse

499 023 034 00055

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