Mise à jour 06/12/2025
VM RESTAURATION
En activitéSARL · LYON (69003) · créée le 01/06/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 490 398 120
- SIRET du siège
- 490 398 120 00017
- TVA intracommunautaire
- FR28490398120
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/06/2006
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 39 BOULEVARD MARIUS VIVIER-MERLE, 69003 LYON
- Dirigeant
- RENE EDMOND CHOURAQUIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 910,69 | 493,34 |
| Marge brute (k €) | 641,49 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 42,50 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 52,32 | |
| Résultat net (k €) | 45,29 | 139,59 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 84,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 70,4 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,7 | |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -91,63 | |
| BFR exploitation (k €) | -96,78 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 5,15 | |
| BFR (j) | -36 | |
| BFR exploitation (j) | -38 | |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 27 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 43,41 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 46,32 | |
| Trésorerie (k €) | 137,94 | |
| Dettes financières (k €) | 37,84 | |
| Capacité de remboursement | 0,87 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 21,1 | |
| Autonomie financière (%) | 52,8 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,36 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 114,7 | |
| Fonds propres (k €) | 179,58 | |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 5,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 25,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 24,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 451,96 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,6 | |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 394,08 | |
| Salaires / CA (%) | 43,3 | |
| Impôts et taxes (k €) | 15,39 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- RENE EDMOND CHOURAQUI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
490 398 120 00017
