Mise à jour 06/12/2025
VOLLE
En activitéSARL · VALLEES-D'ANTRAIGUES-ASPERJOC (07530) · créée le 01/05/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 793 143 058
- SIRET du siège
- 793 143 058 00022
- TVA intracommunautaire
- FR77793143058
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/05/2013
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- LE PRE MOULIN, 07530 VALLEES-D'ANTRAIGUES-ASPERJOC
- Dirigeant
- FLORENT PATRICK RENE VOLLEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 65,78 | 90,49 |
| Marge brute (k €) | 37,40 | 51,12 |
| EBITDA - EBE (k €) | 1,48 | 2,93 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 2,01 | 2,68 |
| Résultat net (k €) | 10,48 | 1,94 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -27,3 | 11,7 |
| Taux de marge brute (%) | 56,9 | 56,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,2 | 3,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,1 | 3,0 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -9,25 | -10,65 |
| BFR (j) | -51 | -42 |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 14 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 9 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 11,86 | 3,34 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 18,0 | 3,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 28,74 | 9,36 |
| Trésorerie (k €) | 37,98 | 20,01 |
| Dettes financières (k €) | 15,00 | |
| Capacité de remboursement | 1,26 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 62,4 | |
| Autonomie financière (%) | 47,0 | 50,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -15,55 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | 79,1 | |
| Fonds propres (k €) | 24,05 | 13,57 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 15,9 | 2,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 43,6 | 14,3 |
| Rentabilité économique (%) | 5,2 | 19,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 9,47 | 26,37 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 14,4 | 29,1 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 13,51 | 21,41 |
| Salaires / CA (%) | 20,5 | 23,7 |
| Impôts et taxes (€) | 1 733 | 2 023 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 4Siège793 143 058 00022
Siège social
LE PRE MOULIN, 07530 VALLEES-D'ANTRAIGUES-ASPERJOC
créé le 01/11/2013 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)793 143 058 00048
Établissement secondaire
27 ROUTE DE MONTELIMAR, 07200 AUBENAS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 23/09/2020 · 3 à 5 salariésAubenas
Établissements fermés (2)
BAR LA RENAISSANCEFermé
8 RUE RADAL, 07200 AUBENAS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/05/2013 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
8 RUE DE LA PREVOTE, 07200 AUBENAS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 23/06/2016 · Non employeuse
