Mise à jour 22/01/2025
VP-BOUL (LES GOURMANDISES DE VALERIE)
CesséeSARL · BAYONNE (64100) · créée le 18/11/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 808 014 617
- SIRET du siège
- 808 014 617 00027
- TVA intracommunautaire
- FR89808014617
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 18/11/2014
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 10 PLACE DES GASCONS, 64100 BAYONNE
- Dirigeant
- PHILIPPE HENRI DANIEL BEGARDSGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Exploitation de tous fonds de commerce de boulangerie - pâtisserie - sandwicherie - salon de thé
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 32 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 145,70 | 79,94 |
| Marge brute (k €) | 106,18 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -21,56 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -16,04 | |
| Résultat net (k €) | -15,68 | -37,61 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 82,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 72,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -14,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -11,0 | |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | -138,65 | |
| BFR exploitation (€) | -4 873 | |
| BFR hors exploitation (k €) | -133,78 | |
| BFR (j) | -343 | |
| BFR exploitation (j) | -12 | |
| BFR hors exploitation (j) | -331 | |
| Délai de paiement clients (j) | 13 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 53 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 11 | |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -21,20 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -14,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -135,66 | |
| Trésorerie (€) | 5 402 | |
| Autonomie financière (%) | -33,8 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 37,45 | |
| Liquidité générale (%) | 86,7 | |
| Fonds propres (k €) | -43,29 | |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | -10,8 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 41,51 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 28,5 | |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 60,54 | |
| Salaires / CA (%) | 41,6 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 530 |
Dirigeants
2Établissements
0 ouvert sur 2Siège socialFermé
10 PLACE DES GASCONS, 64100 BAYONNE
créé le 01/09/2019 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
10 PLACE DES GASCONS, 64100 BAYONNE
créé le 01/09/2019 · Non employeuse
LES GOURMANDISES DE VALERIEFermé
56 AVENUE LOUIS DE FOIX, 64100 BAYONNE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 18/11/2014 · Non employeuse
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