Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSARL · AIX-LES-BAINS (73100) · créée le 21/11/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 439 957 424
- SIRET du siège
- 439 957 424 00039
- TVA intracommunautaire
- FR74439957424
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 21/11/2001
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 157 AVENUE DU GRAND PORT, 73100 AIX-LES-BAINS
- Dirigeant
- NICOLAS CLARET-TOURNIERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,69 | |
| Marge brute (M €) | 1,36 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 195,13 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 158,38 | |
| Résultat net (k €) | 140,90 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 80,4 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,3 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -194,17 | -4,11 |
| BFR exploitation (k €) | 518,00 | 707,24 |
| BFR hors exploitation (k €) | -712,17 | -711,35 |
| BFR (j) | -1 | |
| BFR exploitation (j) | 150 | |
| BFR hors exploitation (j) | -151 | |
| Délai de paiement clients (j) | 252 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 45 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 19 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 135,70 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,0 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -393,61 | -164,33 |
| Trésorerie (k €) | -199,45 | -160,22 |
| Dettes financières (k €) | 588,59 | 630,44 |
| Capacité de remboursement | 4,65 | |
| Autonomie financière (%) | -16,7 | -8,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,22 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,97 | 1,54 |
| Liquidité générale (%) | 61,2 | 72,6 |
| Couverture des dettes (%) | 21,5 | |
| Fonds propres (k €) | -288,09 | -131,80 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 8,3 | |
| Rentabilité économique (%) | 31,8 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 608,16 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,9 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 384,29 | |
| Salaires / CA (%) | 22,7 | |
| Impôts et taxes (k €) | 28,74 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- NICOLAS CLARET-TOURNIER
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège439 957 424 00039
Siège social
157 AVENUE DU GRAND PORT, 73100 AIX-LES-BAINS
créé le 15/12/2009 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)439 957 424 00013
LES CAVES DE COURCHEVEL
LA PORTE DE COURCHEVEL COURCHEVEL 1850, 73120 COURCHEVEL
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 21/11/2001 · 10 à 19 salariésCourchevel
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
467 CHEMIN DE LA TOUR, 83210 SOLLIES-PONT
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 07/09/2002 · Non employeuse
