Mise à jour 12/03/2026
XXL CAFE
En activitéSARL · VERSAILLES (78000) · créée le 30/05/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 490 329 059
- SIRET du siège
- 490 329 059 00029
- TVA intracommunautaire
- FR37490329059
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 30/05/2006
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 15 RUE DE LA POURVOIERIE, 78000 VERSAILLES
- Dirigeant
- MICHEL MITIEUSGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 832,57 | 0,00 |
| Marge brute (k €) | 603,85 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 60,75 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 44,31 | |
| Résultat net (k €) | -23,92 | 0,00 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -100,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 72,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,3 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,3 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -270,06 | |
| BFR exploitation (k €) | -227,72 | |
| BFR hors exploitation (k €) | -42,34 | |
| BFR (j) | -117 | |
| BFR exploitation (j) | -98 | |
| BFR hors exploitation (j) | -18 | |
| Délai de paiement clients (j) | 27 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 153 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 2,91 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,3 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -234,52 | |
| Trésorerie (k €) | 35,54 | |
| Dettes financières (M €) | 1,57 | |
| Capacité de remboursement | 539,52 | |
| Autonomie financière (%) | -96,4 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 25,25 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,95 | |
| Liquidité générale (%) | 10,4 | |
| Couverture des dettes (%) | 0,2 | |
| Fonds propres (k €) | -986,53 | |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -2,9 | |
| Rentabilité économique (%) | 7,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 384,13 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,1 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 317,52 | |
| Salaires / CA (%) | 38,1 | |
| Impôts et taxes (€) | 5 868 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- MICHEL MITIEUS
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
490 329 059 00029
Établissements fermés (1)
L'AUBERGINE CAFEFermé
13 ALLEE GUSTAVE EIFFEL, 92130 ISSY-LES-MOULINEAUX
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 30/05/2006 · Non employeuse
