Mise à jour 03/03/2026
YOANN DEBRAY
En activitéSAS · MEGEVE (74120) · créée le 21/10/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 920 915 030
- SIRET du siège
- 920 915 030 00018
- TVA intracommunautaire
- FR26920915030
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 21/10/2022
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 3 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- ROND POINT DE ROCHEBRUNE ROCHEBRUNE, 74120 MEGEVE
- Dirigeant
- SIRIUSPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
La fabrication, l'achat et la vente de pains, pâtisserie, glace, chocolat et salon de thé, le tout, directement ou indirectement, pour son compte ou pour le compte de tiers. Toutes opérations de prestations de services administratifs, comptables, financiers, marketing et lobbying auprès des sociétés filiales et de toutes autres entreprises commerciales.
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,28 | 0,90 |
| Marge brute (k €) | 747,71 | 662,90 |
| EBITDA - EBE (k €) | 201,72 | 164,28 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 156,34 | 119,03 |
| Résultat net (k €) | 73,03 | 38,27 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 43,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 58,2 | 73,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,7 | 18,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12,2 | 13,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -99,98 | -94,04 |
| BFR exploitation (k €) | -124,86 | -105,68 |
| BFR hors exploitation (k €) | 24,88 | 11,64 |
| BFR (j) | -28 | -38 |
| BFR exploitation (j) | -35 | -42 |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | 5 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 50 | 25 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 8 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 155,07 | 106,96 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,1 | 11,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -53,53 | 15,94 |
| Trésorerie (k €) | 46,45 | 109,99 |
| Dettes financières (M €) | 0,64 | 0,85 |
| Capacité de remboursement | 4,16 | 7,91 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 534,0 | 1 088,3 |
| Autonomie financière (%) | 13,0 | 7,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,97 | 4,48 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 399,20 | |
| Liquidité générale (%) | 27,2 | |
| Couverture des dettes (%) | 24,0 | 12,6 |
| Fonds propres (k €) | 120,76 | 77,74 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 5,7 | 4,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 60,5 | 49,2 |
| Rentabilité économique (%) | 20,4 | 12,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 496,20 | 449,40 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,6 | 50,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 286,97 | 274,97 |
| Salaires / CA (%) | 22,3 | 30,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 7,51 | 10,16 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
3 ouverts sur 4Siège social
ROND POINT DE ROCHEBRUNE ROCHEBRUNE, 74120 MEGEVE
créé le 21/10/2022 · 6 à 9 salariésDépartement Haute-Savoie
Établissement secondaire
MEGEVE 845 ROUTE NATIONALE, 74120 MEGEVE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 29/04/2024 · 1 à 2 salariésDépartement Haute-Savoie
Établissement secondaire
1864 ROUTE NATIONALE, 74120 MEGEVE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 29/04/2024 · 1 à 2 salariésDépartement Haute-Savoie
Établissements fermés (1)
YOANN DEBRAYFermé
38 QUAI DU PRIEURE, 74120 MEGEVE
NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 14/11/2022 · 1 à 2 salariés
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