Mise à jour 06/12/2025
YOLEX (PERE ET FILS)
En activitéSARL · PARIS (75002) · créée le 03/06/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 793 477 472
- SIRET du siège
- 793 477 472 00013
- TVA intracommunautaire
- FR48793477472
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 03/06/2013
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- BELLAN ET RUE MONTMARTRE 26 RUE D'ABOUKIR, 75002 PARIS
- Dirigeant
- ALEXANDRE BernardGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
La création, l'achat, la vente, la prise à bail, la prise en location gérance, l'installation et l'exploitation de tous fonds de commerce de café, bar, brasserie, restaurant, salon de thé, vente à emporter, ainsi que tous autres établissements ouverts au public.
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 12/20196 mois | 06/2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,99 | 2,15 |
| Marge brute (M €) | 0,74 | 1,60 |
| EBITDA - EBE (k €) | -12,37 | 10,58 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -16,64 | 14,26 |
| Résultat net (k €) | -18,38 | 13,53 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 12/2019 | 06/2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 75,0 | 74,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,2 | 0,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,7 | 0,7 |
| Gestion BFR | 12/2019 | 06/2019 |
| BFR (k €) | -179,72 | -183,58 |
| BFR exploitation (k €) | -200,62 | -250,16 |
| BFR hors exploitation (k €) | 20,90 | 66,57 |
| BFR (j) | -65 | -31 |
| BFR exploitation (j) | -73 | -42 |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | 11 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 68 | 32 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12 | 6 |
| Autonomie financière | 12/2019 | 06/2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -14,20 | 20,52 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,4 | 1,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -2,19 | 16,02 |
| Trésorerie (k €) | 177,53 | 199,60 |
| Dettes financières (k €) | 0,30 | |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,1 | |
| Autonomie financière (%) | 46,6 | 43,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 12/2019 | 06/2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 238,26 | 289,81 |
| Liquidité générale (%) | 97,6 | 104,2 |
| Couverture des dettes (%) | -4 733,3 | |
| Fonds propres (k €) | 207,52 | 225,89 |
| Rentabilité | 12/2019 | 06/2019 |
| Marge nette (%) | -1,8 | 0,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -8,9 | 6,0 |
| Rentabilité économique (%) | -8,0 | 6,3 |
| Valeur ajoutée (M €) | 0,45 | 1,01 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,9 | 46,9 |
| Structure d’activité | 12/2019 | 06/2019 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 447,09 | 959,05 |
| Salaires / CA (%) | 45,0 | 44,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 11,33 | 39,70 |
Dirigeants
2- LIONEL Hibert
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
BELLAN ET RUE MONTMARTRE 26 RUE D'ABOUKIR, 75002 PARIS
créé le 03/06/2013 · 10 à 19 salariésParis
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