Mise à jour 06/12/2025
YONO'S BAR
En activitéSARL · PARIS (75004) · créée le 25/09/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 492 018 197
- SIRET du siège
- 492 018 197 00011
- TVA intracommunautaire
- FR74492018197
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 25/09/2006
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 37 RUE VIEILLE DU TEMPLE, 75004 PARIS
- Dirigeant
- YOANNE DELORMEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 350,41 | 348,20 |
| Marge brute (k €) | 249,32 | 246,25 |
| EBITDA - EBE (k €) | -7,61 | -20,48 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -13,67 | -21,85 |
| Résultat net (k €) | 0,00 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,6 | -12,4 |
| Taux de marge brute (%) | 71,2 | 70,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -2,2 | -5,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,9 | -6,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -34,03 | -32,98 |
| BFR exploitation (k €) | -45,83 | -40,74 |
| BFR hors exploitation (k €) | 11,80 | 7,76 |
| BFR (j) | -35 | -34 |
| BFR exploitation (j) | -47 | -42 |
| BFR hors exploitation (j) | 12 | 8 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 52 | 40 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -1,51 | -6,74 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,4 | -1,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -29,71 | -23,63 |
| Trésorerie (k €) | 4,32 | 9,35 |
| Dettes financières (k €) | 359,70 | 365,60 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 421,2 | 428,1 |
| Autonomie financière (%) | 17,1 | 17,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | -0,4 | -1,8 |
| Fonds propres (k €) | 85,40 | 85,40 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,0 | |
| Rentabilité économique (%) | -3,1 | -4,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 128,57 | 118,44 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,7 | 34,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 132,14 | 134,94 |
| Salaires / CA (%) | 37,7 | 38,8 |
| Impôts et taxes (€) | 4 045 | 3 984 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- YOANNE DELORME
Gérant
- ARNAUD SYLVAIN PEREZ
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
492 018 197 00011
